Sport-lehti/Raisa Laine kuva Tuomas Kolehmainen
Jos halloumi maistuu liian suolaiselta, sitä kannattaa huuhdella ennen grillausta.
Jos halloumi maistuu liian suolaiselta, sitä kannattaa huuhdella ennen grillausta.

Pyöräytä munakoiso marinadissa ja grillaa meheväksi yhdessä halloumijuuston kanssa. Superhyvää!

Annoksia
4
Valmistusaika
25 min
Vaikeustaso
Helppo

Täydelliset yhdessä! Grillattua munakoisoa ja halloumia

Ainekset

2
munakoisoa
Marinadi
½
sitruunan mehu
2
rkl
öljyä
½
suolaa
1
tl
sokeria
ripaus
mustapippuria myllystä
Tomaattisalsa
3
kypsää tomaattia
1-2
vihreää jalapenoa
1
salottisipuli
1
tl
omenaviinietikkaa
1
tl
hunajaa
ripaus
suolaa
Lisäksi
200
g
halloumijuustoa

Työvaiheet

  1. Leikkaa munakoisot pitkittäin paksuiksi viipaleiksi. Sekoita marinadin aineet kulhossa ja lisää munakoisoviipaleet maustumaan.
  2. Kuutioi tomaatit. Hienonna jalapeno ja salottisipuli. Yhdistä salsan aineet ja anna salsan vetäytyä jääkaapissa grillauksen ajan.
  3. Viipaloi ja huuhtele halloumi kylmän veden alla. Kuivaa viipaleet.
  4. Kypsennä munakoisoja kuumassa grillissä noin 1 ½ minuuttia per puoli. Paista halloumit yhtä aikaa kauniin ruskeiksi. Tarjoa munakoisot ja halloumit heti kuumina kylmän salsan kanssa, sillä halloumi kovettuu jäähtyessään.

Kommentit (1)

Vivek Ydv

Hello guys, your shared recipe is looking very tasty, thank you for writing this blog. you are ready to increase your knowledge from accessing Bing search history, then comes to find out  how to clear Bing search history and  really help to see this setting options.