Artikkelista: Tee itse rapeaa ja mehevää leipää

Kommentit (6)

Vierailija

Hyvää leipää, mutta milläs pirulla se kumotaan sieltä paistoastiasta, kun astiaa ei rasvata? Yhden kerran rasvasin, mutta se vaikutti heti leivän rakenteeseen, muilla kerroilla sitä on hakattu palasina kattilan pohjalta, niin kovasti se tarttuu kiinni.

Vierailija

Tarttumisen voi estää myös kippaamalla leivän kohoamisen jälkeen kulhosta öljytylle leivinpaperille. Käännä ja kohota uudestaan. Taikina nostetaan leivinpapereineen päivineen kattilaan. Ylitulevat paperit leikataan pois.

Siivoaminen huomattavasti helpompaa kun ei tarvitse jauhojen kanssa sotkea pöytää tai liinaa.

Uusimmat

Suosituimmat

Uusimmat

Suosituimmat