Kommentit (1)

Huvittunut

Kummallista, opin tämän 90-luvulla äidiltäni ollessani pikkutyttö. Sitä sanottiin salaatinkastikkeeksi, sinappikastikkeeksi tai jopa ranskalaiseksi salaatinkastikkeeksi. Osasin siis tehdä tämän jo kahdeksanvuotiaana. Mulla on vieläkin lasinen karahvi jossa on viivat ja lukee öljyä, viinietikkaa, vettä jotta suhteet tulevat oikein. Lisäksi laitoin sinappia, valkosipulia, suolaa, pippuria, vaökosipulia ja sokeria tai hunajaa. Mutta hyvä tietää että pelkkä öljy ja etikka suolalla on vinegretteä. Sitrusvinegrette on valmiina ostettuna hyvää.

Uusimmat

Suosituimmat

Uusimmat

Suosituimmat