Kotimaisessa maidossa ei ole antibioottijäämiä.

Vierailija

Hyvä Jessica Grabowsky. Ostaessasi kotimaisia, kotimaisesta raaka-aineesta tehtyjä maitotuotteita et altistu antibioottijäämille. Eläimiä toki hoidetaan tarkoituksenmukaisesti, sairauden sattuessa myös antibiooteilla kun eläinlääkäri näin määrää, mutta varoajat ovat pitkät ja niitä noudatetaan tarkasti. Esimerkiksi viimeisen penisilliini-injektion jälkeen maito lypsetään erilleen vähintään kuusi vuorokautta. Varoajan päättyminenkään ei vielä takaa maidon meijerikelpoisuutta, se testataan tilalla, tähän tarkoitukseen vartavasten kehitetyllä testillä, vain hoidetun lehmän maidosta eli näytettä ei laimenneta koko karjan maidolla. Kontrollinäyte otetaan tankkimaidosta. Mikäli maito sisältää antibioottijäämiä, erilleenlypsyä jatketaan aina siihen asti kunnes puhdas näyte saadaan. Maitoauton kuljettaja ottaa jokaisesta hakemastaan tankillisesta jo tilalla näytteen, ja koko erä tarkastetaan vielä meijerillä ennen pakkaamista ja tuotteiden valmistusta. Lihan osalta antibioottivaroajat ovat vähintään kaksi ja puolikertaiset maitoon nähden. Luomutuotannossa varoajat ovat kaksinkertaiset tavanomaiseen tuotantoon nähden. Kaikesta eläinten lääkinnästä pidetään tarkkaa kirjanpitoa, sitä myös viranomaisten toimesta valvotaan. Lääkkeitä saa vain eläinlääkäriltä tai apteekista reseptillä. Tuottaja joutuu myös maksamaan korvauksia antibioottivahingosta, tällä järjestelmällä vahingon aiheuttaja löytyy lähes aina. Kotimaista kauramaitoa ei tietämäni mukaan ole saatavilla, täkäläinen puhdas maaperä ja vesi sekä tarkkaan valvottu tuotanto varmasti takaisivat puhtaan tuotteen, Suomi on maailmankuulu laadukkasta kaurantuotannostaan. Tiedätkö, mikä on Sinun kauramaitosi alkuperä?

Kommentit (1)

Vierailija

Kiinnitin huomiota samaan epäkohtaan Jessica Grabowskyn haastattelussa. Kotimaisen maidon tuotanto on tarkasti valvottu antibioottienkin käytön osalta, eikä antibioottijäämäisiä tuotteita pääse kulkeutumaan kuluttajien suuhun. Olisi mielenkiintoista tietää, mistä Grabowskylle moinen mielikuva lehmänmaidon antibioottijäämistä on muodostunut...

Uusimmat

Suosituimmat

Uusimmat

Suosituimmat