Marjat ovat parasta syksysssä. Kävin perheeni kanssa lauantaina poimimassa puolukoita läheisestä metsästä. Muutamassa tunnissa olimme saaneet kerättyä ämpärin puolilleen. Mitä herkkuja puolukoista voi tehdä? Ainakin hilloa, Vispipuuroa ja piirakoita. Tällä kertaa halusin valmistaa nopeatekoisen Kinuski kerrosunelman. 

Kinuski kerrosunelma (4 annosta)

2 dl vispikermaa

100 g rahkaa

2 rkl sokeria 

1 tl vaniljasokeria 

10 Marie keksiä

(1 dl puolukoita. Myös pakastepuolukat käyvät hyvin.) Puolukat ovat suluissa sillä tämän kerrosunelman voi tehdä myös ilman niitä.

1. Vatkasin kermavaahdon kuohkeaksi 

2. Lisäsin joukkoon rahkan, sokerin ja vaniljasokerin. Vatkasin aineet keskenään.

3. Murskasin kaulimella keksit pieniksi minicrip pussissa.

1. laitoin lasin pohjalle keksimuruja.

2. Keksimurujen päälle lisäsin rahkaa ja (muutaman puolukan).

3. Rahkan päälle lisäsin Kinuskikastiketta.

4. Laitoin uudestaan keksimuruja ja rahkaa, sekä (puolukoita). Lopuksi Kinuskikastiketta ja koristeeksi laitoin puolukoita, mutta keksinmurutkin käyvät.

Lisää erilaisia ideoita löydät Facebook sivultani Hymyillään blogi tai Instagram tililtäni täältä.

 

Kommentit (4)

Marjo A.

Eilen koiranlenkillä katselin juuri, että puolukoita olisi vielä poimittavaksi.

Ehkä haen lähimetsästä ne pois ja teen tämän jälkkärin. Marjoja on

liian vähän puolukkapiirakkaa tai vispipuuroa varten.

Tämä maistuu varmaan ihanalta kirpeän ja makean liitolta. 

Helenamaria
Liittynyt25.8.2017

Juurikin sellaiselta ihanalta kombolta ❤. Täytyy tehdä joku päivä lisää 😊. Suosittelen, kun saamme luonnosta tällaisia aarteita 🤗.

Helena Kekkonen

Seuraa 

Täällä kirjoittaa 30- vuotias avarakatseinen terveydenhuollon ammattilainen ja kolmen lapsen äiti. Intohimona on katsella maailmaa positiivisin silmin ja tarjota lukijoille piristäviä ajattelemisen aiheita elämästä. Haluan vaalia myönteisiä ajatuksia, vaikka elämä ei sellaista joka hetki olisikaan. Erilaiset hiuskampaukset ovat vahvuuksiani ja joskus blogissani myös leivotaan. 

Blogiarkisto

2018