Kirjoitukset avainsanalla nice cream

 

Meillä oli lasten serkku yökylässä ja tein pakkaseen herkkusuille suklaista mansikka-banaanijäätelöä. Tai oikeastaan suklaista mansikka-banaani nice creamiähän tämä on! Kevyttä jäätelöä ilman lisättyä sokeria.

Banaanien ja mansikoiden lisäksi jäätelöön lisättiin hieman raakakaakaojauhetta. Tarkoitukseni oli tehdä jätskipallot, mutta en löytänyt jätskikauhaa, joten jouduin tyytymään ihan vain jätskipalasiin. Jätskin tarjoilin herkuttelijoille mansikoiden kanssa.

 

 

Suklainen mansikka-banaanijäätelö

Kolme jäistä banaania
Reilusti mansikoita
Loraus kaurajuomaa
Pari teelusikallista raakakaakaojauhetta

Pilko banaanit ja pakasta niitä ainakin neljä tuntia. Itse pilkon tummuneet banaanit aina pakkaseen, joten niitä on siellä sitten valmiina kun on jätskinteon aika.

Hurauta ainekset blenderissä niin, että niistä tulee pehmismäinen massa. Jos blenderi jumittaa, sekoittele vähän lusikalla ja jatka hurauttelua.

Maistele ja kun maku on sopiva, lusikoi ja sekä tasoittele jäätelömassa laakean pakasterasian pohjalle. Laita rasia pakkaseen ja anna jäätyä kunnolla.

 

 

Jätski oli niin hyvää jo pehmisvaiheessa, että varastimme siitä pojan kanssa annokset ja herkuttelimme ne parvekkeella. Loput laitoimme pakkaseen ja tarjoilimme sitten illalla pyjamabileissä!

Mukavaa viikonloppua kaikille!

 

-R

 

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Kommentit (0)

Kommentit julkaistaan hyväksynnän jälkeen.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

 

Olen jo monta vuotta tehnyt lapsille (ja itselleni) itse jäätelöä. Tai oikeastaan pehmistä kai tämä on! Banaanipehmistä. Sitä on joka tapauksessa aivan törkeän helppo tehdä ja ihan oikeasti se ei ole tippaakaan epäterveellistä. Toki meillä ihan tavallistakin jätskiä syödään, mutta tämä on meillä ns. terveellinen herkku.

Kuulostaa liian hyvältä ollakseen totta, mutta ei se ole. Tämä banaanipehmis eli Banaani Nice Cream  on helppo ja nopea tehdä. Se ei todellakaan ole epäterveellistä ja maistuu hurjan hyvälle!

 

 

Banaani Nice Cream

2 jäistä banaania
Kaurajuomaa

Pilko tummuneet banaanit ja pakasta ne yön yli. Minulla itselläni on yleensä muutama banaani pilkottuna pakastimessa, sillä pilkon sinne aina ne tummuneet banaanit, joita ei enää syödä. Näin jätskiainekset on aina valmiina.

Kun teet pehmistä, ota banaanit hetkeksi aikaa huoneenlämpöön, jotta ne pehmenevät hieman. Laita banaaniviipaleet blenderiin ja kaada päälle hieman kaurajuomaa. Hurauta niitä blenderissä hieman ja jos blenderi jumittuu, sekoita ja töki seosta vähäsen lusikalla.

Hurauta taas hieman lisää ja käytä välillä lusikkaa apuna. Lisää kaurajuomaa ja sekoittele kunnes pehmis vastaa koostumukseltaan pehmistä.

Lusikoi jäätelö tarjoiluastioihin ja ei muuta kuin herkuttelemaan!

 

 

Banaani Nice Cream sopii koko perheen herkkuhetkiin ja sen valmistuksessa voi käyttää mitä tahansa maitojuomaa. Olen välillä lisännyt joukkoon esimerkiksi pakastevadelmia tai -mansikoita ja oikeasti vain mielikuvitus on rajana! Eli ei muuta kuin testailemaan.

Alla on ohje aivan superhyvään Suklaa-kahvi Nice Creamiin, joka maistuu varsinkin aikuisille.

 

 

Mukavaa viikonloppua kaikille!

 

-R

 

Kommentit (0)

Kommentit julkaistaan hyväksynnän jälkeen.

 

Eilen lasten teki taas kovasti mieli jätskiä ja minä yritän rajoittaa jatkuvaa herkuttelua keksimällä terveellisiä vaihtoehtoja. Mielestäni se, että kaikki hyvä totaalikielletään, ei ole meillä toimiva ratkaisu herkkuhimojen hallussapitoon vaan koitetaan keksiä ja opetella muitakin vaihtoehtoja kuin ne perusherkut.

Nice cream on oiva valinta silloin kun jätskihimo iskee. Ja toimii se ihan perus herkkuhimoonkin loistavasti! Mikä parasta, siihen ei lisätä makeutusta millään tavalla vaan kaikki makeus tulee banaaneista ja kaurajuomasta. Makuyhdistelmiä voi tehdä niin paljon kuin ikinä keksii ja meiltä löytyi eilen ainekset banaani-suklaa -yhdistelmään.  

 

 

Minulla on aikalailla aina pakkasessa pilkottuja banaaneja juuri tätä herkkuhimoa varten, sillä ilman niitä nice cream ei onnistu. Pilkon yleensä tummuneet banaanit pakkaseen, sillä nehän ovat ne kaikkein makeimmat. Meille jätskiä tuli neljä annosta kolmesta banaanista ja kaikkien herkkuhimot tuli tyydytettyä. 

 

 

Banaani-suklaa Nice Cream
4 annosta

3 jäistä banaania
n 1,5 dl kaurajuomaa
n. 1 tl tummaa kaakaojauhetta (sokeroimaton)

Jäisten banaanien annetaan hetken aikaa pehmetä huoneenlämmössä, jonka jälkeen ne laitetaan blenderiin. Joukkoon kaadetaan hieman kaurajuomaa ja sekoitetaan. Kaurajuomaa lisäillään ja jäisiä banaaneja sekoitellaan välillä haarukalla, sillä niistä tulee nopeasti yksi iso jäinen kökkö eikä ainakaan meidän blenderi saa niitä sekaisin.

Kaurajuomaa laitetaan niin paljon, että saadaan pehmismäinen massa aikaiseksi. Kun jätski alkaa näyttää hyvältä, lisätään joukkoon kaakaojauhetta sen verran kuin omaan suuhun sopii. Minä laitoin teelusikallisen suurinpiirtein ja sekoitin kaakaon haarukalla jätskin joukkoon. Sitten vielä surruuttelin blenderillä kunnolla sekaisin.

Kun maku on sopiva, ei muuta kuin kuppeihin ja herkuttelemaan!

 

 

Meillä nice cream uppoaa kaikille ja on tosiaan ihan huippuherkku näin arkena. Se on lisäksi ihan superhelppo ja vielä nopea tehdäkin kunhan vain on jäiset banaanit pakkasessa!

 

-R

 

Kommentit (0)

Kommentit julkaistaan hyväksynnän jälkeen.

 

Lasten kanssa tulee aina välillä tehtyä nice creamiä eli ihan vaan banaanipehmistä, kuten lapset sitä kutsuvat. Pehmis maistuu kaikille ja mikä parasta, sitä voi syödä ihan hyvällä omalla tunnolla vaikka joka päivä.

Nice cream on siis oikeastaan pehmiksen terveellinen versio ja se on aivan äärettömän helppo sekä nopea tehdä. Kuten jo mainitsin, se on myös herkullista! Ihan kuin pehmiskin.

 

 

Ainoa aikaavievä osuus on banaanien jäätyminen. Meiltä löytyykin melkein aina pakastimesta banaaniviipaleita, joita sinne pilkon aina sitä mukaa kun banaanit käyvät liian tummiksi. Niitä siis tarvitaan nice creamin valmistukseen, joten niitä täytyy olla valmiina pakkasessa kun jätskihimo iskee!

 

 

Vadelma-banaani Nice Cream

2-3 jäistä banaania
kourallinen jäisiä vadelmia
n. 2 dl kaura- tai soijamaitoa

Tämän nice creamin tein kaurajuomaan, mutta olen käyttänyt joskus myös soijajuomaa. Muita vaihtoehtoja en ole testannut, mutta uskoisin, että esimerkiksi mantelijuomakin sopii hyvin. Itse annan baanaanien sulaa muutaman minuutin ennen kuin alan nice creamia valmistamaan, jotta ne pehmenevät hieman. Meillä ne ovat yleensä aivan syväjäässä, sillä ne saattavat olla pakkasessa melko pitkäänkin.

Banaaniviipaleiden täytyy tosiaan olla jäässä, samoin myös vadelmien, jotta nice cream onnistuu. Jäiset banaanit siis sekoitetaan blenderissä kaurajuoman (tai muun nesteen) kanssa ja se jo yksistään riittää, jos esimerkiksi vadelmista ei niin välitä. Tuo 2 dl nestettä on ihan arvioitu määrä, sillä itse lisään kaurajuomaa pikkuhiljaa ja välillä esimerkiksi lusikalla kääntelen jäistä banaanikönttiä blenderissä.

 

 

Kun banaanit ja neste ovat alkaneet sekoittua, lisätään vadelmia oman maun mukaan. Liikaa ei kannata laittaa, sillä vadelmat ovat kuitenkin suhteellisen kirpeitä. Banaani kylläkin on makeaa ja me emme ainakaan ole muuta makeutusta nice creamiin tarvinneet. Tässä kohtaa tarvitsee yleensä lisätä vielä hieman kaurajuomaa, jotta koostumus on pehmismäinen. Muuta ei sitten tarvitakaan!

 

 

Meillä tästä määrästä tuli noin neljä annosta, mutta liian tarkkaan ei ohjetta kannata seurata vaan fiiliksen mukaan lisäillä aineita. Todella helppoa ja herkullista!

 

-R

 

Kommentit (2)

Kommentit julkaistaan hyväksynnän jälkeen.

Seuraa 

 

Tavallinen elämä, arki ja koti voi olla kaunista ja ihanaa. Ilo pitää ottaa irti elämän ja arjen pienistä asioista sekä hetkistä.

Meidän kodissa tavarat vaihtavat jatkuvasti paikkaa ja jokunen projekti on aina kesken tai ainakin suunnitteilla. Ruokareseptejä blogissa ei ehkä näy, mutta kotikosmetiikkaohjeita kyllä!

Tässä kodissa asuu kolmen lapsen äiti, joka on joogahullu luonnonkosmetiikkafani ja hänen miehensä sekä kahdeksanvuotias esikoistytär, viisivuotias pikkuveli sekä kolmevuotias pikkusisko. Mukana menossa on myös karvainen koirakaveri!

Lukijat ovat kertoneet blogin olevan elämänmakuinen ja se ilahduttaa kirjoittajaa kovasti. 

Tervetuloa seuraamaan!

Facebook

Instagram

Bloglovin

 

Yhteydenotot:
koti.kumpulassa@gmail.com

 


Blogin edelliset jutut löydät tämän linkin takaa.

 

Blogiarkisto

2019
2018
2017

Kategoriat