puuro
puuro
puuro2
puuro2
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Minun mummoni, F:n isomummo (tai wanhamummo, kuten meillä sanotaan), on 98-vuotias.

Tämän vuoden puolella mummolleni on tullut ensimmäiset(!) merkit siitä, että asioita unohtuu hänen pääkopastaan. Varsinkin niitä kaikkein uusimpia asioita ja tapahtumia.

Vanhoja asioita mummo ei kuitenkaan unohda. Kuten esimerkiksi vanhoja herkkureseptejään.

Kun viikonloppuna kävin mummon luona, kysyinkin häneltä, kuinka lapsuuteni herkkuruoka, raparperi-riisipuuro valmistettiinkaan. Mummoni kertoi ohjeen, katkoin äitini raparperipenkistä pääainesosan ja keitin puuron kotona Helsingissä.

F:lle puuro ei maistunut, mutta minulle kylläkin. Tuli taas olo, kuin olisi ollut itse lapsi.

MUTUTUNTUMAOHJE RAPARPERI-RIISIPUUROON MENEE NÄIN:

  • Keitä pari desiä puuroriisiä kypsäksi vedessä.
  • Keitä raparperikiisseli (5-10 raparperivartta, vähän vettä ja maun mukaan sokeria).
  • Yhdistä kiisseli puuroon, tarkista sokeri (ja suurusta hiukan perunajauhoilla).
  • Tarjoile lämmin puuro kylmän maidon,sokerin ja mansikoiden kanssa.

Mikä on sinun lempparireseptisi raparperista?

-Karoliina-

 Seuraa Kolmistaan-meininkiä myös Instagramin, Facebookin, Bloglovinin, Blogilistan, sekä Eskon ja Karoliinan twittereiden kautta.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Kommentit (10)

Kirsi
4/10 | 

Olen raparperifanaatikko aina näin alkukesästä. Äidin talon reunustalla sopivasti koko päivän auringossa johon kasteluvedet tulevat rännistä putken kautta suoraan puskan ytimeen. Ensimmäiset piirakat saamme yleensä äitienpäiväksi jatkuen heinäkuuhun. Näin keskikesällä sesonki on kovimmillaan. Yleensä leivon niin paljon kuin mahdollista. Viime vuosina suureksi suosiksi on tullut raparperivispipuuro vanilijavaahdon kera. Älyttömän hyvää! Viime kesän söin raparperikiisseliä kera maitorahkan. Lapsille kiisseli perinteisessä muodossa ei oikein uppoa, mutta yhdistettynä mansikkaan lapsetkin tykkäävät eli siis mansikkaraparperi kiisseliä. Joka kesä jotain uutta joten tossa perjantaina tein ekaa kertaa rapoffeeta, pannoffeen tapaista mutta raparperista ja muropohjataikinalla. Tajuttoman hyvää! Teen toistekin. Ystäväni suosikki on yleensä raparperibrita ja tänäkin juhannuksena syömme sitä :).

5/10 | 

Raparperihillo, koska se on niin monikäyttöinen - puuroon, rahkaan, piirakkaan, jäätelön kanssa jne. Uusin hilloreseptini sisälsi mm. aavistuksen inkivääriä ja kanelia, nam! Nyt smoothieaikana oli pakko kokeilla tietenkin raparperismoothiee ja olihan se herkullista, kesäkuumillekin sopisi ihanasti <3 Saavutti myös lasten suosion sokerittomuudesta huolimatta.

6/10 | 

Raparperihillo on ykkönen sen monikäyttöisyyden takia. Se käy ihanasti puuroon, rahkaan, jogurttiin, piirakkaan, jäätelöön.. Uusimmassa kokeilussa oli mm. inkivääriä ja kanelia - nam! Nyt oli kokeiltava myös raparperismoothiee ja tosi herkullista siitä tuli (aivan täydellistä kesäkuumille, sellaisia ootellessa..) Saavutti myös lasten suosion sokerittomuudesta huolimatta.

Kommentit julkaistaan hyväksynnän jälkeen.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Seuraa 

Kolmistaan ja Karoliina Pentikäinen

Kolmistaan on blogi rakkaudesta ja likasukista. Mukavista tennareista ja oikeasta elämästä. Uusperheestä, vanhemmuudesta, ihanista mekoista ja viinilasillisista, jota kohotetaan hämärtyvissä syysilloissa. Suklaasta ja suukoista, fiilistelystä ja tasa-arvosta. Uustamperelaisuudesta ja keskisuomijuurista. Kerrostaloelämästä ja pyörällä kuljettavista matkoista, joiden määränpäätä ei tiedä (johtuen seikkailunhalusta tai vaan huonosta yhteydestä Google Mapsiin). 

Kirjoittaja on 34-vuotias ammattibloggaaja, kirjailija,copywriter ja kirjoittamisen sekatyönainen, jonka tietokone, näppis ja aivot raksuttavat H23 Agencyn seinien sisällä. Tokaluokkalaisen äiti. Vaimo. Isosisko. Tytär. Ja ystävä, joka soittaa aivan liian harvoin.Kotimaisen kirjallisuuden maisteri, joka on saanut Kauppakadun approsta arvosanan Cum Laude Approbatur.


Blogissa olevien kuvien ja tekstin luvaton julkaisu on
tekijänoikeuslain vastaista.

Teemat

Hae blogista

Blogiarkisto

2019
Tammikuu
2018
Lokakuu
Syyskuu
Elokuu
Tammikuu
2017
Lokakuu
Maaliskuu
2016
2015
Kesäkuu
Huhtikuu
2014
2013

Kategoriat