Kirjoitukset avainsanalla halloum-mansikkasalaatti

P5103538.JPG
P5103538.JPG

Oi että tämä kesä. Olen ollut niin hyvällä tuulella koko alkuviikon. Tekee mieli hyppiä tasajalkaa ja huudella vaan kesää ympäriinsä.

Kesä on minusta ihanan inspiroiva vuodenaika myös kokkaamisten suhteen, koska niin moni herkkuruoka on silloin tuoretta, kotimaista ja maistuvaa. Hellepäiviin parasta on tietysti kevät safkat ja tämä A:n tekemä salaatti yksi viime viikon suosikeistani.

KESÄSALAATTI

  • Baby-pinaattia
  • Ruukkusalaattia
  • Basilikaa
  • Mansikoita
  • Kotimaista luomu-kurkkua
  • Avocadoa
  • Kanan rintafilettä paistettuna ja maustettuna
  • Chili-halloumia paistettuna
  • Kastikkeeksi oliiviöljy-sokeri-suola-pippuri-sitruuna -seos (ja jotain salaisia osasia, joita kokki ei paljasta kuulemma edes minulle)

Aurinkoista viikonloppua!

-Karoliina-

 

 

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Kommentit (0)

Kommentit julkaistaan hyväksynnän jälkeen.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Seuraa 

Kolmistaan ja Karoliina Pentikäinen

Kolmistaan on blogi rakkaudesta ja likasukista. Mukavista tennareista ja oikeasta elämästä. Uusperheestä, vanhemmuudesta, ihanista mekoista ja viinilasillisista, jota kohotetaan hämärtyvissä syysilloissa. Suklaasta ja suukoista, fiilistelystä ja tasa-arvosta. Uustamperelaisuudesta ja keskisuomijuurista. Kerrostaloelämästä ja pyörällä kuljettavista matkoista, joiden määränpäätä ei tiedä (johtuen seikkailunhalusta tai vaan huonosta yhteydestä Google Mapsiin). 

Kirjoittaja on 34-vuotias ammattibloggaaja, kirjailija,copywriter ja kirjoittamisen sekatyönainen, jonka tietokone, näppis ja aivot raksuttavat H23 Agencyn seinien sisällä. Tokaluokkalaisen äiti. Vaimo. Isosisko. Tytär. Ja ystävä, joka soittaa aivan liian harvoin.Kotimaisen kirjallisuuden maisteri, joka on saanut Kauppakadun approsta arvosanan Cum Laude Approbatur.


Blogissa olevien kuvien ja tekstin luvaton julkaisu on
tekijänoikeuslain vastaista.

Teemat

Blogiarkisto

2019
Tammikuu
2018
Lokakuu
Syyskuu
Elokuu
Tammikuu
2017
Lokakuu
Maaliskuu
2016
2015
Kesäkuu
Huhtikuu
2014
2013

Kategoriat