Kirjoitukset avainsanalla Keittiö

Keittiöstä terveisiä. Pieniä siirtoja täytyy vielä tehdä, mutta melkoisen valmista täällä on (pastat kiehuvat ja pullat paistuvat). Ohessa muistiinpanoja keittiön perusperiaatteista.

Vaikka tila on verrattain pieni, uudessa köökissämme syntyy vaivattomasti ruokaa ja leivonnaisia jopa kolmen kokin porukalla. Täällä myös istun itsekseni aamun lehden ja voileivän kanssa - pidän tilan tunnelmasta. 

Keittiö syntyi remontissa tilojen väliin. Toisella puolen on makuuhuone, toisella eteinen. Tilassa ei ole ikkunoita - se onkin oikeastaan ainoa asia, minkä kanssa uutta pohjaa suunnitellessa kipuilin. Keittiön paikka ei kuitenkaan olisi voinut olla mikään muukaan, koska halusin kunnioittaa alkuperäistä pohjaa. Keittiö säilyi paikoillaan, vain toiminnallisuudet muuttuivat. Samalla ajatus sellaisesta vanhan ajan piikojen tilasta tuli todeksi (leikin mielelläni toisinaan täällä kotioloissa piikaa.) Ruokailutilasta tehtiin minun pieni makuuhuoneeni. Nukun siis keittiön vieressä kunnon vanhan ajan piikojen tapaan. Sijainti on osoittautunut toimivaksi, koska toisinaan aamuisin voin sängystä käsin huudella aikaisien aamujen koululaisille aamiaisohjeita (tähän tuskin oikeilla piioilla oli oikeutta). 

Koska tila on pieni, kaapistot toteutti mittojen mukaan puuseppä. Tämä osoittautui hyväksi valinnaksi - paitsi, että olen virolaisen puusepän jälkeen todella tyytyväinen, sain myös jokaisen nurkan hyödynnettyä. Kaapistojen materiaali on mdf ja sävy klassinen harmaa. Ensimmäinen harmaa keittiöni on tämä, ja rakkaus syttyi siihen välittömästi. Myös harmaan sävy on täydellinen (se on yhden asteen tummempi kuin vaalea kyyhkynharmaa lautalattiamme). 

Tasoiksi halusin jälleen carrara-marmoria. Vaikka se on arka, pidän elämästä sen kanssa niin, että kestän sen haasteet ilolla. Jotta tilassa säilyi yhtenäinen tyyli, allas ja induktio-liesi ovat molemmat valkoiset. Jääkaappi integroitiin samasta yhtenäisyyden säilyttämisen syystä. 

Lopputulokseen olen kovin tyytyväinen. Sijainti toimii, ruokailutilaan on vähän matkaa, mutta jotenkin ajatus salissa syömisestä tuntuu viehkeältä. Teemme aamiaisella niin viikonloppuisin, että katamme tarjottavat buffetiksi keittiöön ja kipitämme saliin annoksien kanssa. Leikimme olevamme hotellissa. Salissa on myös astiakaappi, jossa säilytämme esimerkiksi laseja juhlaan. Näin ne ovat salissa käden ulottuvissa (vain kuohuviinin joutuu hakemaan keittiöstä jääkaapista). 

Valaistuksena keittiössä ovat Domus Classican klassikko-posliinivalaisimien lisäksi päivänvaloa jäljittelevä led-nauha kaappien alla. Se oli puusepän idea ja päätös, yllättäen olen ollut hyvin tyytyväinen, vaikka yleensä ajattelen perinteisten valaisimien riittävän. Pistorasiat ovat kokonaan posliinia ja niin ikään Domus Classicalta. Ne ovat itsessään niin kauniit, että ihailen niitä monesti paahtoleipää nakertaessani.

Vielä uupuvat avohyllyt ja statement-valaisin, vanha messinkiaarre on seinään toiveissa. Haukku kerrallaan tästäkin keittiöstä tulee valmista. 

Keittiön anatomia

Kaapistot: Blade / Allan Viik

Tasot: Liidukivi

Posliinivalaisimet ja pistorasiat: Domus Classica

Messinkivetimet (kahta eri kokoa, suurempaa alakaapeissa, pienet nupit yläkaapeissa): Rakennusapteekki

Hana: Tapwell (messinki)

Baarituoli: Nikari

Harmaan sävy: L497 / Tikkurila

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Kommentit (1)

Sisältö jatkuu mainoksen alla

3. Mitä pieneen tilaan keittiötä suunnitellessa tulee ottaa huomioon?

Tilan toiminnallisuuden merkitys kasvaa, kun keittiö suunnitellaan pieneen tilaan. Tällä tarkoitan esimerkiksi sitä, että astianpesukoneen pitää mahtua aukeamaan kunnolla, ja laskutilan tarve on myös tärkeä pitää suunnitellessa mielessä. Vaikka pienen keittiön suunnittelussa täytyy tehdä enemmän kompromisseja, voi hyvällä suunnittelulla saada kokonaisuudesta toimivan ja tehokkaan.

4. Mitkä ovat keittiötrendit juuri nyt?

Mielestäni keittiötrendit ovat menneet rennompaan ja sisustuksellisempaan suuntaan. Kliiniset, kiiltävän valkoiset tilat ja mustat kivitasot ovat vaihtuneet puunsävyihin tai maalilla sävytettyihin ovimalleihin. Keittiö on myös aiempaa enemmän osa kokonaissisustusta. Kodinkoneet integroidaan mielellään kalusteiden sisään, kalusteovien taakse. Keittiön kalustemaisuus luo rauhallisemman ilmeen, joka on omiaan, kun avokeittiöitä suositaan yhä enemmän. Avokeittiö takaa yhdessä kokkailun ja seurustelun samalla. Keittiössä myös yksilöllisyys saa näkyä. Taulut, kasvit ja sisustusesineet luovat keittiön viimeisen, persoonallisen ilmeen.

5. Mitä materiaalia et suosittele keittiöön ja miksi?

En suosittele keittiöön sellaisia materiaaleja, jotka eivät kestä käytössä. Esimerkiksi huonot liimapinnat tai heppoinen maalaus, eivät kestä käyttöä toivotusti. Nämä seikat liittyvät taas siihen, kuinka laadukkaalta toimijalta keittiön tilaa. Puutasot soveltuvat keittiöihin yhtä lailla kuin vaikkapa teräs, komposiitti tai kivitasokin - kunhan puutasoa jaksaa huoltaa. Teräksen kanssa on kestettävä naarmuuntumista, marmorin kanssa taasen sitä, että se on hyvin huokoinen materiaali, ja elämänjäljet näkyvät siinä selvästi. Kun materiaalit ovat laadukkaita, ne sopivat kaikkiin keittiöihin.

6. Mitä omassa keittiössäsi on ehdottomasti oltava ja miksi?

Persoonallinen ilme on omassa keittiössäni kaikkein tärkeintä. Pidän paljon luonnonkivi- ja kvartsitasoista, koska ne ovat niin helppoja ja huolettomia. Kodinkoneet eivät saa olla näkyvissä, mutta samalla niiden täytyy hoitaa hommansa moitteettomasti. Herkullinen ruuan tuoksu on viimeinen silaus, jolla oman keittiöni viimeistelen. Jotta siihen pisteeseen päästään, on ensin luotava keittiöstä toimiva ja viihtyisä kokonaisuus.

Vinkit antoi sisustusarkkitehti Sari Forell, Studio Forell

 

Kommentit (0)

Kuvat: Fantastic Frank & Residence Magazine

Itselläni jokainen keittiöremontti alkaa sillä, että linnoittaudun siihen tilaan, jonne uusi keittiö on syntymässä. Mikä on valon määrä, entä tunnelma? Missä haluan juoda joka aamuisen teekupilliseni, entä missä kohtaa tiskata ja hämmentää lohikeittoa? 

Tällä kertaa uudesta keittiöstäni on tulossa pieni tehopakkaus, johon muutamat tärkeimmät toverit oli silti saatava mahdutettua. Suunnittelu aloitettiin tälläkin kertaa visioimalla, kaivamalla kaikki inspiraatiokansion uumeniin piiloutuneet kuvat esiin. Ohessa niistä muutamia - kaikissa niissä on jotakin, jota haluaisin omassa köökkisopessani toteuttaa. 

Pääpiirteiksi valikoituivat hieman tummemmat sävyt, mustat kodinkoneet, levollinen, joskin vanhanaikainen kaapin malli. Vaivaan haaveillani tällä kertaa puuseppää, nämä unelmat kun eivät kyseiseen tilaan toteudu valmismitoin. Vaivasin myös keittiöiden suunnitteluun erikoistunutta sisustusarkkitehtitoveriani, joka poikkesi mittanauhansa kanssa paikalle kertomaan viisauksia siitä, miten hyvä ja toimiva keittiökokonaisuus suunnitellaan (näihin pieniinkin neliöihin). Teen tästä keittiötaikurista vielä tarkemmin juttua teille - niiden monien keittiöremonttia suunnittelevien mieltä polttavien kysymysten kera.

Kommentit (1)

Käyttäjä24150
Liittynyt12.9.2018
1/1 | 

Pidin todella keittiöstä, jota olet lisännyt keittiössäsi. On paljon mielenkiintoisia kohteita, joita voit lisätä keittiössä, jotta se olisi kauniimpi ja yksi parhaista tiedoista on hämmästyttäviä keittiön mattoja. Tämäntyyppiset matot ovat parhaita keittiölle, koska kun valmistaja on tehnyt sen, se pitää kaikki tärkeät asiat mielessään, jotta kaikki kuumat liekit tai öljyiset asiat eivät vahingoita mattoja.

Kuvat: Residence

Yksi keino pysyä järjissään uutta kotia etsiessä on haaveilu ja suunnittelu. Koska asiat tapahtuvat elämän risteyksissä toisinaan nopeastikin - yksi asuntonäyttö voi muuttaa kaiken - helpottaa kummasti, jos on jo jotain suunnitelmia ehtinyt rustaamaan paperille (omalla kohdallani olen täyttänyt jo useamman vihkon sekä Pinterest-kansion). 

Koska sellainen mahdollisuus ei taida omalla kohdallani tulla kysymykseen, ettei keittiöremonttia tarvitsisi tehdä laisinkaan, olen piirtänyt, miettinyt ja suunnitellut tulevaa keittiötämme. Olen haastatellut kumppaniani, tunnustellut omia mielihalujani ja miettinyt käytännön elämäämme. Toki jokainen asunto vaatii omanlaisensa liikkeet - puhutaan sitten pienestä erillisestä keittiöstä tai avokeittiöstä ja niin edelleen. Mutta värejä, materiaaleja, kodinkoneita, vetimiä ja muita tärkeyksiä olen mietiskellyt meille valmiiksi. 

Kokosin teille Residence-lehden sivuilta muutamia omaa silmääni miellyttäviä vaihtoehtoja. Niin kuin huomata saattaa, yläkaapittomuus kiehtoo, mutta käytäntö taitaa sanella jotakin muuta. Olen nimittäin toivoton astioiden hamstraaja, intohimoinen kattaja ja sotkuisten hyllyjen vihaaja. Marmori klassikkomateriaalina on ikuinen rakkauteni, siitä tuskin olen valmis haavelistallani luopumaan. Harmaa kaapinovien sävyssä olisi myös klassinen vaihtoehto ja valkoista ilmeikkäämpi. Samalla kaikki tietenkin riippuu ihan kaikesta - lattiasta, kohteesta, huoneen korkeudesta ja niin edelleen. Tänään on luvassa vaatimattomat kolme asuntonäyttöä, joten keep on kitchen dreaming.

Kommentit (1)

Seuraa 

Heli Thorén on 37-vuotias kaupunkilaisdaami, joka kertoo blogissaan sisustavasta elämästä, onnellisista illoista ja kaikenkokoisista unelmista.

Kiinnostaako sinua kaupallinen yhteistyö tämän blogin kanssa? Ota yhteyttä Sanoma Lifestylen mediamyyntiin

Blogiarkisto

2019
2018
2017
2016

Kategoriat