Suussa sulava. Energinen. Terveellinen ja Täyteläinen. Näillä sanoilla voisin kuvailla, ehdotonta tämän hetken suosikki herkkua,  Kardemumma Kaneli Granolaa. Tätä herkkua tulee lusikoita aina tuplasti jugurtti kulhoon. 

Viikonloput ovat ihania ja mielestäni parasta viikonlopussa ovat juuri sen rauhalliset aamut. 

 

Jos mietit seuraavan kerran brunssi pöytään tai ihan vaan viikonlopun aamiaiselle uutta, niin suosittelen kokeilemaan itsetehtyä granolaa luonnonjugurtin kanssa.  Granola sopii myös mielestäni kauniisti lasipurkissa lahjaksi.  

Vaikka kuinka haluaisi granolan herkullisuuden oikeuksia en voi ottaa itselleni, sillä Jere on reseptin löytänyt. Alkuperäinen on löydetty täältä: https://www.instagram.com/tikisofficial/?hl=fi

Näin valmistat herkku granolan,

Tarvitset:

• 1,5 dl Manteleita

• 1,5 dl Saksanpähkinöitä

• 3 dl Kaurahiutaleita 

• 1dl Auringonkukansiemeniä

• ½ dl Juoksevaa hunajaa

• ½ dl Rypsiöljyä

• Kaneli ja Kardemumma

• Kuivattuja hedelmiä (ananas, mango, papaija)

 

Pilko mantelit ja saksanpähkinät rouheeksi, sekoita kaurahiutaleet ja rouhitut pähkinät sekä aurinkokukan siemenet keskenään.

 

 

Lisää rypsiöljy ja hunaja, sekoita.

Levitä valmis seos leivinpaperille.

 

 

Paista seosta 20-30min 175 asteessa, välillä sekoittaen/käännellen seosta. Lisää valmiin seoksen päälle mausteet, kaneli ja kardemumma. Lopuksi lisää kuivattuja hedelmiä oman maun mukaan.

 

Ihanaa tulevaa viikonloppua kaikille ja maukkaita aamupala hetkiä!

- Heini

Kommentit (0)

Kommentit julkaistaan hyväksynnän jälkeen.

Seuraa 

Onnellisuus voi löytyä pienistä asioista, ajatuksista ja hetkistä. Heini Kaarina –blogia kirjoittaa 25-vuotias ikuinen luonnonlapsi ja kuukautisoireista ajoittain ”hulluksi” tuleva ihmisyksilö.  Ammatiltaan Heini on lähihoitaja  ja tekee töitä ihmisten parissa. 

Blogissa pohditaan elämää askarruttavia asioita kuukautisten ja kauppalistan välillä, mutta ennen kaikkea hyvän elämän eväitä. Blogissa tulee näkymään luontoon ja ruuanlaittoon liittyviä postauksia. Intohimo kohteena ovat pääsääntöisesti gluteenittomat kasvis- ja vegaani herkut. Elämää ilahduttaa Peppi-koira, jonka hännänpää ajoittain vilahtelee blogissa, unohtamatta perhettä ja ystäviä.

Tervetuloa seuraamaan!

miettinenheini@gmail.com