Kävin Tukholmassa tutustumassa paikalliseen gourmet-kulttuuriin

Husmanskost eli ’reilu kotiruoka’ on ruotsalaisille suuri ylpeyden aihe. Mutta kannattaako perustaa hieno ravintola, jos keittotaito riittää vain muussiin ja lihapulliin. Niitä saa Ikeastakin.

Ravintolaruoka on länsinaapurissa kalliihkoa, joten tässä hyödyllinen säästövinkki, jonka keksin tällä matkalla. Kun valittaa ruoasta pontevasti ja kovaäänisesti, saa seuraavana päivänä syödä ilmaiseksi.

Ainahan se yksi karva löytyy jokaiseen keittoon. Jos ei muualta niin omasta päästä.

Kolmantena päivänä joutuu tietysti menemään jonnekin muualle syömään.

Kommentit (0)

Seuraa