Postaus on tehty yhdessä Wojnar’s Green Heartin kanssa

Minulta monesti kysytään, että miten ehdin tehdä kaikki blogityöt päivätyöni ohella. Vastaus on, että pyhitän viikonloput ja varsinkin sunnuntait aina blogilleni. Sunnuntaisin käyn blogimailiani läpi, pinnaan, muokkaan kuvat ja luen myös lempiblogini läpi. Arkisin kun en ehdi mitään näistä oikein tekemään. Kommentteihin tosin vastaan aina iltaisin, mutta postaukset teen yleensä sunnuntaisin valmiiksi seuraavalle viikolle.

Tänään on ollut taas hyvin tavanomainen sunnuntai, olen nimittäin kuvaillut, siivoillut, kokkaillut ja niin,  myös syönyt.  Nuha vähän nostaa päätän, mutta villasukat ja kukkakaalikeitto lämmittävät syyskuun ensimmäisenä päivänä. Olen vähän ihmeissäni, että nyt on oikeasti jo syyskuu. Oletteko te?

Vaikka syksy tuleekin, mutta en edelleenkään oikein jaksa innostua pataruoista, vaan kevyillä kasviskeitoilla mennään edelleen. Sitä paitsi, nyt pitäisi syödä suomalaisia kasviksia kun niitä on vielä niin ihanasti tarjolla. Vitamiinit ja värit talteen talven varalle :)

Olen ollut pitkään kasvissyöjä ja jonkun aikaa jopa vegaani. Nyttemmin olen tosin sekasyöjä, mutta kasvispöperöt maistuvat Sohville edelleen. Sain vähän aikaa sitten yhteistyöehdotuksen Wojnar’s Green Heartilta liittyen heidän luomulevitteisiinsä. Levite sopii kaikenlaisille syöjille, myös teille vegaaneille :)

Nuhanenäilijä kokkaili tänään lämmintä ja kepeää kasvissosekeittoa luomulevitteiden kera. Keiton kaveriksi tein tuollaisen kierteen mihin laitoin Wojnar’s Green Heartin speltti-kurpitsansiemenlevitettä. Keittoon kukkakaalin kera eksyi sen sijaan tomaatti-basilikalevitettä.

Tarvitset:

500 g kukkakaalia

kasvislimikuution

150 g parsakaalia

seesamiöljyä

2 dl kermaa

75 g Tomaatti-basilikalevitettä.

Valkosipulia

Suolaa

Pippuria

Keitä kukkakaalit ja parsakaalit pehmeiksi. Erottele kaalit toisistaan ja soseuta kukkakaalit soseeksi luomulevitteen kera. Lisää sose kattilaan ja lisää kerma, suola ja pippuri. Kun keitto on lämmennyt, kaada se tarjoilukulhoon. Soseuta parsakaali seesamiöljyn kera ja koristele kukkakaalikeiton pinta parsakaaliöljyllä ja seesaminsiemenillä.

Tarjoile villasukissa olohuoneen sohvalle. Syö peitto korvissa ja ota Skype-treffit Ranskaan rakkaan ystäväsi kanssa. Matkailla,  sitä kun voi tehdä ihan kotisohvaltakin

P.S. Tähän yhteistyöhön kuulu kiva arvonta. Kerron siitä teille myöhemmin, sillä kommentit tulevat häviämään tämän yön aikana blogimuuttoni takia.

Kommentit (4)

Vierailija

Eikö sun blogia voikaan enää seurata Bloglovinista muuton jälkeen? Postauksia ei pääse enää lukemaan :(

Seuraa 

Blogiarkisto

2014
2013
2012
2011
2010