Tunnustin teille eilen, että ole perinteisten suomalaisten jouluruokien ystävä. Teen jouluisin erilaisia salaatteja ja tässä on teille joulupöytään yksi salaattivaihtoehto lisää. Tässä salaatissa yhdistyvät moni suosikkiaineksistani.

Tarvitset

Erilaisia salaatteja, homejuustoja, viikunoita, saksanpähkinöitä ja viinirypäleitä.

psst. Kurkatkaa viime vuotinen rocky road-resepti!

________________________________

The traditional Finnish Christmas menu is not my cup of tea. The very traditional Finnish Christmas menu does not consist anything fancy or very delicious. Or at least I think so. Of course we like to respect the traditions and those times when people didn?t have much food or money, but still I prefer eat something else than those carrot casseroles.

Usually in Christmas I eat different kinds of salads and pies. One of my favorite ingredients is figs. I eat figs in desserts, salads and with cheeses. In the pictures above you can see one my traditional Christmas salad.

You need

Mix of lettuces, different kinds of cheeses (brie and Roquefort for example), figs, grapes, and walnuts.

Ps. Check my  rocky road recipe!

Kommentit (9)

kaitaliina

Hih, mä just eilen kirjoittelin jouluruokia ylös, siis niitä joita itse ajattelin tehdä, ja niistä yksi oli viikuna-saksanpähkinä -salaatti juustolla. Salaateiksi haluan ainakin romainea ja pinaattia, juustoksi jotain goudaa, namskis! Ihanalta näyttää tuo sinun salaattisi, täytynee lisätä viinirypäleet vielä listaan.

Sofié

Great minds think alike!
Kuulostaa hyvälle:)))

Toivottavasti teille tulee ihana joulu ikävistä uutisista huolimatta <3
Paljon halauksia Kaitaliina<3

Maaria

Viikunasalaatti on ihanaa! Ja tuoreet viikunat noin ylipäänsä :) Täytyypä kokeilla valkohomejuuston kanssa seuraavalla kerralla. Mites hei sen suklaafudgen reseptein laita on, josta mainitsit fb-sivuillasi? Vieläkö ehtii jouluksi? :)

Sofié

Heipä hei!

Mun ehkä yksi ihanin muisto mikä liittyy Italiaan on illalla tehty kävelyretki kun käytiin viikunavarkaissa :D
Hyppelin talon aitaa vasten ja kurkottelin viikunoita. Viikunat on niin hyviä :)))

No siinä kävi yllättäen niin, että herraseni nappasi kuvat taas pois muistikortilta ennen aikojaan, joten "joudun" tekemään uuden satsin tänään. Saatte reseptin huomenna :)))

Seuraa 

Blogiarkisto

2014
2013
2012
2011
2010