Meri ja ranta. Bambumetsät. Riisi- ja teepellot. Vuoristot. Kaupunkinäkymä.

Fukuoka on lempipaikkani Japanissa jo siksikin, että täältä löytyy kaikkia näitä maisemia. Suosikkimaisemiani.

Erityisen kaunista aluetta on Fukuokan prefektuuriin kuuluva Itoshima, josta voi löytää lähes kaikki nämä elementit. Kaupunkinäkymä on tosin Itoshimassa hillitympi, sillä se on pitkälti maaseutukaupunki, mutta luonto on puolestaan jollain tapaa näyttävämpi.

Meri kohisee voimakkaammin ja kalliot ovat jyrkempiä. Riisipellot jatkuvat vihreinä katseen ulottumattomiin ja vuoristot rytmittävät maisemaa taustalla, mutta silti niin lähellä.

Mikä vieläpä parasta, että moni lempipaikoistani sijaitsee jopa toistensa vieressä. Yhdellä vilkaisulla Itoshimassa on mahdollisuus nähdä monenlaista luontoa.

Yksi Japanin kauneimmista rannikkoalueista, Sakurai Futamigaura, sijaitsee Itoshimassa. Enkä voisi olla enempää samaa mieltä.

Maisema on sanoinkuvaamattoman kaunis.

Sakurai Futamigaura käsittää kuuluisan ”avioparikivimuodostelman”, Meoto Iwan, joka aikoinaan tunnettiin porttina lohikäärmeen palatsiin.

Kallioita yhdistää paksu riisiköysi, joka vaihdetaan vähintään kerran vuodessa. Köyden on tarkoitus sitoa kiviä yhteen ja suojata paikkaa pahoilta hengiltä.

Shintolaisuuden mukaan kivet symbolisoivat naista ja miestä sekä heidän avioliittoaan.

Jotkut pareista tulevat tähän pyhään paikkaan toivomaan sydänten harmoniaa ja pitkäikäistä liittoa.

Toiset tulevat ihailemaan puhtaasti auringonlaskua. 

Niin ikään Sakurai Futamigauran auringonlasku on listattu sadan kauneimman auringonlaskun joukkoon Japanissa.

Etenkin kesäpäivän seisauksen aikana auringonlasku on upea, sillä aurinko laskee kahden kiven välistä.

Rannalla on paljon kahviloita ja se on erityisesti viikonloppuisin suosittu ulkoilualue. Koska Itoshimassa on niin paljon nähtävää, kuten mielenkiintoinen buddhalaistemppeli ja osteriteltta, emme jääneet ihastelemaan tällä kertaa auringonlaskua. Oppaani, ystäväni Naoko, oli laatinut niin hienon suunnitelman Itoshimaan, että sitä oli syytä noudattaa.

Mutta jo päivänäkymät Sakurai Futamigauran rannalla ovat todella upeat. Puolipilvisenä päivänäkin valo on kirkasta ja meri loistaa syvän turkoosina.

Tässä maisemassa voisin viipyä pidempäänkin!

 

Videoni Itoshimasta:

 

Fukuokan keskustasta Itoshimaan pääsee junalla puolessa tunnissa. Asukkaita kaupungissa on noin 100 000.
Fukuokan keskustasta Itoshimaan pääsee junalla puolessa tunnissa. Asukkaita kaupungissa on noin 100 000.
Vaikka Itoshiman nimeen sisältyy saari-pääte, se ei ole saari, vaan rannikkokaupunki Kyushun saarella. 
Vaikka Itoshiman nimeen sisältyy saari-pääte, se ei ole saari, vaan rannikkokaupunki Kyushun saarella. 
Sunset-kahvilan teeperunaleivos.
Sunset-kahvilan teeperunaleivos.
Aaltoja!
Aaltoja!
Pyhä paikka kaikessa komeudessaan.
Pyhä paikka kaikessa komeudessaan.
Joku kirjoitti päivämäärän hiekkaan.
Joku kirjoitti päivämäärän hiekkaan.
Ah, niin turkoosia.
Ah, niin turkoosia.
Kivien välistä saattaa löytyä aarteita, kuten simpukankuoria.
Kivien välistä saattaa löytyä aarteita, kuten simpukankuoria.
Järeähköt kivet rannalla.
Järeähköt kivet rannalla.
Kawaii.
Kawaii.

 

Vinkki fermentoitujen ruokien ystäville

Yksi Itoshiman-retken mieleenpainuvimmista paikoista oli myös vierailu Kamosuterras-kaupassa, jossa myydään ainoastaan fermentoituja tuotteita.

Keskellä riisipeltoja sijaitseva myymälä tarjoaa myös erilaisia työpajoja, kuten misokeiton valmistamista. Yritys järjestää myös joogakursseja.

Tässä kaupassa kaikki tuotteet on hapatettuja ja ne on valmistettu lähialueilla: kuivattuja soijapavun siemeniä, misotahnaa, suklaata, suolaa…

Fermentoitujen tuotteiden määrä on huikea.

Suosituin tuote on amazake, alkoholiton riisijuoma, joka valmistetaan kaupassa. Vuosisatoja sitten amazake oli suosittu kesäjuoma, joka antoi energiaa.

Mutta nykyisin amazake lämmittää japanilaisia erityisesti talvella. Kun siihen lisää inkivääriä, saa makea juoma uudenlaista potkua.

Yksi kulaus amazakea riitti minulle: innostuin tästä juomasta heti. Kunhan pääsen tutkimaan sitä enemmän, voisin kirjoittaa amazakesta lisää.

Vai kiinnostavatko japanilaiset hapatetut ruuat teitä lukijoita?

 

Kippis, amazakea!
Kippis, amazakea!

Kuivattua nattoa eli fermentoituja soijapapuja.
Kuivattua nattoa eli fermentoituja soijapapuja.

Kauneusvettä iholle fermentoiduista soijapavuista.
Kauneusvettä iholle fermentoiduista soijapavuista.

Kaakaopapujakin voi hapattaa.
Kaakaopapujakin voi hapattaa.

Misotahna on japanilaiskeittiön perusta.
Misotahna on japanilaiskeittiön perusta.

Hapatuspulloja.
Hapatuspulloja.

Inkivääritahnaa vaikkapa kalaruokiin.
Inkivääritahnaa vaikkapa kalaruokiin.

Jauhetta, jolla saa itse hapatettua vaikkapa jogurtin.
Jauhetta, jolla saa itse hapatettua vaikkapa jogurtin.

 

Lisää Itoshimasta:

Kommentit (0)

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Seuraa 

Tervetuloa mukaan Adventuristan matkaan!
Olen Annakaisa, intohimoinen seikkailija ja Me Naisten toimittaja sekä bloggaaja.
Tämä blogi on täynnä matka- ja teetarinoita.
Contact: annakaisa_vaaraniemi@hotmail.com

Olen reissannut yhteensä 71 valtiossa.
Syyskuussa 2019 jäin vuorotteluvapaalle ja lähdin reissuun.

Nyt olen Uudessa-Seelannissa (tammikuu 2020).

Hae blogista

Blogiarkisto

2019
Joulukuu
Syyskuu
2018
Marraskuu
Toukokuu
Huhtikuu
Maaliskuu
2017
Joulukuu
Marraskuu
Lokakuu

Kategoriat

Instagram