Kokeile viherpirteloä, voit piristyä. Kuva: Shutterstock
Kokeile viherpirteloä, voit piristyä. Kuva: Shutterstock

Niin muodikas ja niin terveellinen! Lehtikaalta kannattaa vaikka juoda.

C-vitamiinia, kalsiumia, karoteenia, rautaa... Lehtikaali on paitsi terveyspommi myös loistava viherjuoma-aines. Jungle Juice Barin yrittäjä Petteri Fagerström povaakin lehtikaalista smoothie-hittiä.

– Yhdysvalloissa lehtikaali on ollut kovassa suosiossa jo pitkään. Uskon sen olevan iso juttu juomissa myös Suomessa.

Näillä viherpirtelöillä heivaat viimeisetkin kevätväsymyksen rippeet.

Green Froggy

Yksi iso annos = noin 4 dl
Noin 1 dl pakastemangoa
1 päärynä
1/2 limen mehu
20 g lehtikaalia
1,5 dl omenamehua
Sekoita kaikki tehosekoittimessa ja tarjoile isossa lasissa.

Resepti: Jungle juice bar