Seuraavalla kauppareissulla kannattaa kahmia Granny Smith -laarit tyhjiksi. Kuva: Shutterstock
Seuraavalla kauppareissulla kannattaa kahmia Granny Smith -laarit tyhjiksi. Kuva: Shutterstock

Ylipainosta voi päästä eroon syömällä Granny Smith -omenan, väittää tutkimus.

Uusia läskiuutisia tulee joka päivä, mutta tämä on poikkeuksellisen kiinnostava: ylipainosta voi päästä eroon syömällä omenan, erityisesti Granny Smith -omenan.

Sinun ei siis tarvitse jättää kuppikakkua syömättä, syöt vain sen lisäksi omenan.

Hiirillä tehdyt kokeet ovat osoittaneet, että ne otukset, joiden suolistosta puuttui tietty mikrobi, lihoivat paljon helpommin mussuttaessaan rasvaista ruokaa kuin ne hiiret, joilla mikrobi oli.

Tämä on tietysti ihana tekosyy jatkaa possuilua, koska minkäs sitä suolistobakteereilleen voi. Vaan nytpä voi. Omenassa on sulamattomia ainesosia, jotka rakentavat punkeron suoleen puuttuvaa mikrobikantaa, ja kaikista tutkituista omenoista eniten ytyä oli Granny Smithissä.

Suomalaiset, sesongissa olevat omenapuiden hedelmät eivät valitettavasti olleet tutkimuksessa mukana.

Oikeilla läski-ihmisillä Washingtonin yliopiston omenalöydöstä ei vielä ole tutkittu, mutta mikään ei estä ryhtymästä itse teorian koe-eläimeksi.
Seuraavan kerran, kun otat pullan, ota myös omena.

Lue myös:

Totta on: jäätelö laihduttaa

Aloita laihdutus jo tänään: 5 vinkkiä, joilla onnistut

Salaattirullat ovat helppo eväs. Kuva: Tuomas Kolehmainen

Piristä viikonlopun illanistujaisia hauskoilla caesarsalaattirullilla.

Caesarsalaatti rullalla

4 annosta

Valmistusaika 30 min

2 kerää sydänsalaattia

1 pkt (n. 150 g) pekonia

2 avokadoa

100 g ituja tai silmusalaattia

dippi

1 ½ dl majoneesia

½ sitruuna

2 rkl kapriksia tai 2 anjovisfilettä

½ dl parmesaaniraastetta

mustapippuria myllystä

1 Valmista ensin dippi. Mittaa astiaan majoneesi ja purista sitruunan mehu. Lisää kaprikset tai anjovisfileet ja juustoraaste. Soseuta sauvasekoittimella hyvin. Rouhi pippuria

ja sekoita.

2 Kuumenna pannu ja levitä pekonit vierekkäin pannulle. Paista rapeiksi ja anna jäähtyä talous<HH>paperin päällä.

3 Irrottele salaattikerästä isot lehdet syrjään odottamaan. Hienonna ne lehdet, joihin ei saa käärittyä täytettä. Kuutioi avokado. Leikkaa pekonisiivut pieneksi. Sekoita kulhossa salaattisilppu, pekonit, avokadokuutiot ja idut.

4 Aseta salaatinlehdelle noin ruokalusikallinen täytettä. Taita kevyesti sivusta lehden reunat sisäänpäin ja kääräise rullalle. Kiinnitä halutessasi hammastikulla.

Tiramisukakku sopii tarjottavaksi aikuisten juhliin. Kuva: Tuomas Kolehmainen

Tiramisu-jäätelökakun voi tehdä hyvissä ajoin odottamaan pakkaseen.

Taivaallinen tiramisu-jäätelökakku

8 annosta

Valmistusaika 10 min + pakastus 20 min

50 g tummaa suklaata

1 ½ dl vahvaa kahvia

4 rkl kahvilikööriä

12–16 marsalakeksiä

1 l vaniljajäätelöä

2 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta

lisäksi

leipävuoka tai vastaava

1 Rouhi tumma suklaa veitsellä. Sekoita kahvi ja likööri lautasella. Dippaa puolet kekseistä yksi kerrallaan pikaisesti seokseen. Lado ne mahdollisimman tiiviisti vuoan pohjalle.

2 Leikkaa jäätelö puoliksi pituussuunnassa. Aseta toinen jäätelölevy tiiviisti keksien päälle. Dippaa ja lado toinen keksikerros. Ripottele puolet suklaasta keksien päälle. Aseta toinen jäätelölevy keksien päälle. Pakasta kakkua 20 minuuttia.

3 Kumoa kakku vuoasta. Ripottele kaakaojauhetta siivilän avulla kakun päälle. Käytä loput suklaasta koristeluun.