Kodin Kuvalehti
Kaupan ruukkusalaatista saattaa saada näin komean sadon! Kuvat: Tuula Saarinen
Kaupan ruukkusalaatista saattaa saada näin komean sadon! Kuvat: Tuula Saarinen

Kun kaupasta ostettu ruukkusalaatti on syöty, istuta loppu uuteen multaan. Saat toisen salaattikierroksen ilmaiseksi.

On pieniä käytännön asioita, joita tulee harvemmin tehneeksi, vaikka järkevää olisi. Yksi tällainen on kaupan ruukkusalaatti, jonka uusiokäyttöön hyvinkääläinen Tuula Saarinen havahtui katsottuaan kerran salaatin tynkää tarkemmin.

– Totesin, että onpa salaatilla hyvännäköiset juuret! Mietin, mitä tapahtuisi jos salaatin vaan törkkäisi maahan.

Tuula leikkasi muoviruukun varovasti irti, jotta juuret eivät vahingoittuisi. Sen jälkeen Tuula kaivoi kasvihuoneessaan maahan pienen kolon ja istutti salaatin siihen. 

Sisältö jatkuu mainoksen alla

– Ihmeellisen pirteästi salaatti lähti kasvuun. Jos on ollut kuivaa, annan salaatille vettä, mutta muuta hoitoa se ei tarvitse.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

”Ei siinä mitään menetä, vaikka jokainen salaatti ei lähtisikään kasvuun”

Nyt Tuula ei nakkaa yhtään ruukunjämää roskiin, vaan istuttaa lopun maahan. Lähes aina salaatista saa uutta satoa.

– Onhan se kiva, kun salaatin saa kahteen kertaan käytettyä. Säästöäkin tulee, kun toinen salaattikierros on aivan ilmainen. Ja jos salaatti ei lähdekään kasvuun, niin eipä siinä mitään menetä, vaikka kokeilee.

Kesän alussa kaupan ruukkusalaatista saa nopeammin satoa kuin kasvimaalle siemenestä kylvetyistä.
Kesän alussa kaupan ruukkusalaatista saa nopeammin satoa kuin kasvimaalle siemenestä kylvetyistä.

Tuulalla salaattikausi kestää huhtikuusta noin kesäkuun puoliväliin. Siinä vaiheessa kesän alussa istutetut salaatinsiemenet alkavat jo tehdä satoa. Viimeistään silloin Tuula nyppäsee ruukkusalaateista kasvaneet salaatit pois.

– Olen kausiruokaihminen. Salaattikausi on minulla tänä vuonna vasta alkamassa. Syön juureksia läpi talven niin kauan kuin kotimaisten kasvisten hinnat ovat järkeviä ja maku paranee. 

Kokeile myös ruukussa

Salaatin kasvatus onnistuu myös ruukussa ikkunalla tai parvekkeella. Istutukseen riittää 20 senttiä syvä astia.

Jos ruukun pohjassa ei ole reikää, tee astian pohjalle salaojitus.

Tämä on Kodin Kuvalehden artikkeli, joka on julkaistu menaiset.fissä. Lisää Kodin Kuvalehden juttuja löydät osoitteesta menaiset.fi/kodinkuvalehti.

Lue myös, miten kolmekymppinen Ulrika alkoi syödä reilusti kasviksia keksittyään nerokkaan systeemin:

Vierailija

Eihän nämä mitään uusia ideoita ole, mutta kannattaa muistuttaa tietenkin! Yrtitkin saattaa lähteä kasvamaan uuteen multaan istutettuna, mutta ei onnistu aina. Salaatti ehkä helpoin.

hhjhjhjhh

porkkanan päästä saa versotettua vihreää,samoin kaalin kanta,nahistunut sipuli ja lantun pää lähtevät kasvamaan vaikka vadilla jossa on vettä.Vanhoja niksejä mutta kannattaa kokeilla.

Sisältö jatkuu mainoksen alla