Kuvan hampurilainen ei liity tapaukseen. Kuva: Shutterstock
Kuvan hampurilainen ei liity tapaukseen. Kuva: Shutterstock

Arvaatko, kuinka monta kaloria yhdessä hampurilaisateriassa onkaan? Valitsimme ateriat myös laihduttajalle!

Tekeekö mieli pikaruokaa? Jos painontarkkailu kiinnostaa, ei ole ihan yhdentekevää, mitä hampurilaisravintolan kassalla tilaa.

Tarkastelimme pikaruokaketjujen ilmoittamia ruokien ravintoarvoja. Niissä on isoja eroja. Tässä ovat kaloripitoisimmat hampurilaisateriat isoilta pikaruokaketjuilta.

Yksi mäkkiateria, kiitos

McDonaldsin hampurilaisista kalorivajeen parhaiten täyttää McFeast-burgeri. Yhdessä purilaisessa on 537 kilokaloria. Siinä on myös rasvaa 29 grammaa, josta tyydyttynyttä rasvaa on 12 grammaa. Proteiinia annoksesta saa 30 grammaa.

Jos McFeastinsa nauttii normaalikokoisena ateriana, kaloreita kertyy ranskalaisista 341 ja sokerillisesta juomasta, esimerkiksi Coca-Colasta, 170 kilokaloria. Yhteensä ateriassa on siis 1048 kilokaloria, plus ketsuppi tai kastike (esimerkiksi valkosipulidipin 146 kilokaloria).

Kalorintarkkailijan valinta: Laihduttajan kannattaa tyytyä tavalliseen hampurilaiseen, jossa on 254 kilokaloria tai 304 kilokalorin juustohampurilaiseen ja valita lisukkeeksi esimerkiksi 59 kilokalorin lisukesalaatti. Juomansa hän nauttii tietenkin sokerittomana – juomassa on noin yksi kilokalori. Tällä yhdistelmällä pikaruoka-ateriasta voi suoriutua 314 kilokalorilla.

Sittenkin Heseen?

Hesburger pesee Mäkkärin hampurilaisten kalorimäärissä kuusi nolla. Kaloripitoisissa burgereissa on mukavasti valinnanvaraa. Kunnon energiapommi on Megahampurilainen  1095 kalorillaan, mutta myös kanahampurilaisessa on 696 kaloria ja kerroshampurilaisessa 677. Myös kampanjatuotteessa kebabhampurilaisessa olisi peräti 718 kilokaloria.

Megahampurilainen ateriana, normaalikokoisten ranskalaisten (244 kcal) ja Coca-Colan (168 kcal) kanssa, kerryttää kilokaloreita yhteensä 1 507:ään. Kyllä sillä hetken jaksaa. Ai niin, eihän ateria ole mitään ilman klassista paprikamajoneesia, jossa on 276 kalorin verran energiaa ja 30 grammaa rasvaa.

Kalorintarkkailijan valinta: Hampurilaisessa on 353 kilokaloria ja minikanahampurilaisessa 402 kilokaloria. Ne ovat listan vähäkalorisimmat vaihtoehdot. Hesessäkin ateriansa ranskalaiset voi vaihtaa minisalaattiin (14 kcal) tai miniporkkanoihin (26 kcal). Vähäkalorisimmassa ateriassa light-juomalla on siis 368 kilokaloria.

Kaloripitoista purilaiskuninkaalta

Burger Kingin listallakaan ei ole kaloreista puutetta. Double Whopper -purilainen juustolla sisältää peräti 939,7 kilokaloria – se on aika paljon yhteen hampurilaiseen. Vielä enemmän energiaa on kuitenkin nimensäkin puolesta suuressa Big King XXL -hampurilaisessa, jossa on 957,7 kilokaloria. Voittaja on kuitenkin Double Steakhouse -niminen tuotos, jossa kaloreita on 972,7.

Kanapuolella palkintopallille selviytyy Chicken Tendercrisp -burgeri juustolla – siinä kaloreita on 725,5 kilokaloria.

Koska Burger Kingin normaalit ranskalaiset ovat vertailun kaloripitoisimmat 427,3 kilokalorillaan ja juomasta kertyy 168 kilokaloria, Double Steakhouse -ateria yltää tämän vertailun kärkeen 1 568 kilokalorilla. Kyllä siihen jaksaa vielä jälkkäriksi vetäistä yhden frappen, 672,1 kilokaloria.

Kalorintarkkailijan valinta: Myös Burger Kingin vähäkalorisin hampurilainen tunnetaan ihan vain nimellä hampurilainen. Siinä on 264,8 kilokaloria. Ravintolan netissä olevalta ruokalistalta ei löydy tuoreita kasvislisukkeita, mutta kysyimme asiaa kassalta, ja ranskalaiset voi kuulemma vaihtaa myös lisukesalaattiin. Sen ravintoarvoja emme kuitenkaan saaneet selville, joten listan perusteella vähiten energiaa sisältävä valinta on kuusi kappaletta sipulirenkaita, 234,4 kilokaloria. Yhteensä tällaisen "kevytaterian" kalorimääräksi tulee 500,2.

Kalorikuninkaat taulukossa. Raskain hampurilainen ja ateriat löytyvät Burger King -ravintoloista.

Murean possupadan salaisuus on 1,5 tunnin haudutusaika. Kuva: Panu Pälviä
Murean possupadan salaisuus on 1,5 tunnin haudutusaika. Kuva: Panu Pälviä

Viikonloppuna pöytään nostetaan herkullinen possupata, josta ei makua puutu.

Tulinen possu-korianteripata

4 annosta

valmistusaika 35 min + haudutus 1 ½ t

600 g possunniskaa

3 vihreää jalapenoa

1 ruukku korianteria

3 limeä

2 sipulia

4 valkosipulinkynttä

1 rkl öljyä

4 rkl tomaattipyrettä

2 dl vettä

1½ tl suolaa

Lisäksi

1 prk ranskankermaa

  1. Kuumenna uuni 250-asteiseksi. Pilko liha kuutioiksi. Paahda uunissa 15 minuuttia.
  2. Hienonna sillä välin jalapeno ja korianteri. Säästä korianterista osa koristeluun. Sekoita yrtti-jalapenoseos paahtuneiden lihojen pintaan.
  3. Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipulit. Leikkaa kaksi limeä puoliksi. Kuumenna öljy padassa. Kuullota sipuleita ja valkosipuleita noin 5 minuuttia. Lisää lihat, limenpuolikkaat, tomaattipyre, vesi ja suola. Anna hautua miedosti kiehuen 1 ½ tuntia.
  4. Tarjoa mureutunut liha tortillojen sisällä. Koristele korianterinlehdillä, lusikoi päälle ranskankermaa ja purista limen mehua. Pata sopii myös riisin kanssa tarjottavaksi.

Valsoian soijaa ja grillattuja vihanneksia sisältävä pizza oli yksimielisesti kaikkien raatilaisten suosikki.

Marketteihin on tullut iso valikoima vegaanisia mättöruokia, kuten hampurilaisia ja vegaanisia vastineita lihapiirakoille. Tällä kertaa kahdesta kasvissyöjästä ja yhdestä sekasyöjästä koostunut raatimme testasi markettien vegaanipizzat. Kaikki pizzat ovat Saarioisten roiskeläppää lukuunottamatta pakastepizzoja. 

Raadin mielestä vegaanipizzoissa on vielä paljon kehittämisen varaa, sillä monet testaamiemme pizzojen maut olivat mitäänsanomattomia tai omituisia, eivätkä vegaanijustot maistuneet miltään. Sentään yksi pizza nousi kirkaasti ykköseksi: Valsoian grillattua soijaa ja vihanneksia sisältävä pizza oli kaikkien raatilaisten mieleen.

Valsoia: Pizza with soya and grilled vegetables

Hinta: 4,99e K-Citymarket Ruoholahdessa.

Puu-uunissa paistettu pizza sisältää soijaa, grillattua kurpitsaa ja paprikaa, pinaattia, parsakaalia ja varsiparsaa.

Astetta värikkäämpi valinta!
Astetta värikkäämpi valinta!

Plussat:

”Näyttää terveelliseltä, plussaa väreistä.”

”Maistuu parsalle ja muille kasviksille. Kerrankin pakastepizza, jossa kasvikset näyttävät melko freeseiltä.”

”Pohja on aika hyvä, siinä on hyvä sitko.”

”Tomaattikastike on ok ollakseen pakastepizzassa.”

”Pizza valmistuu nopeasti 4–6 minuutissa.”

Miinukset:

”Vegaanijuusto ei maistu miltään eikä se sulanut. Miksi sitä on tungettu mukaan?”

”Pizza on aika pieni, ja kokonaisuus on aika tylsä.”

Pisteet: 13,5/15

Bio Inside: Pizza Pesto

Hinta: 6,28e S-Market Ruoholahdessa.

Pestokastiketta ja kirsikkatomaatteja.

Pizza pesto, kun haluat kokeilla jotain erilaista!
Pizza pesto, kun haluat kokeilla jotain erilaista!

Plussat:

”Ulkonäkö on ok.”

”Reuna on hyvä ja rapsakka.”

Miinukset:

”Pizzan keltainen väri herättää epäilyksiä.”

”Mitä limaa tämän taikinan päällä on? Vegaanijuusto tarttuu kitalakeen.”

”Liman määrä hyökkää. Onko suussani etana?”

Pisteet: 3/15

Trattoria Alfredo: Vegan Pizza Verdura

Hinta: 1,89e Lidlissä.

Kiviuunissa paistettu kirsikkatomaatti-herkkusienipizza.

Tässä on jokaiselle jotakin!
Tässä on jokaiselle jotakin!

Plussat:

”Voisin syödä yhden neljäsosan.”

”Tämä on Lidlin vegaanipizzoista parempi. Lisäisin suolaa ja pippuria.”

Miinukset:

”Täytteet ovat limaiset. Mä en halua syödä tätä loppuun.”

”Vegaanijuusto näyttää muovilta. Onneksi sitä on vähän.”

”Huono suutuntuma. Ihan liikaa limaista, märkää pinaattia.”

”Sori, mä en pysty. Märän pinaattimössön ja herkkusienien yhdistelmä on liikaa.”

Pisteet: 6/15

Deliziosa: Vegan Bruchetta Pizza

Hinta: 1,89e Lidlissä.

Kiviuunissa paistettu sipuli-tomaattipizza.

Sipulinystävän suosikki!
Sipulinystävän suosikki!

Plussat:

”Mun mielestä tää ei oo pahaa, koska mä tykkään sipulista.”

”Tässä ei ollut yhtä limainen suutuntuma kuin toisessa Lidlin pizzassa.”

”Pohja on kelvollinen.”

”Hirveä pettymys. Lidlin kasvispizzat ovat hyviä, mutta vegaaniset ei.”

”Tätä voisi syödä, jos lisäisi itse lisää kasviksia.”

Miinukset:

”Sipuli-inferno!”

”Täytteet ovat köyhät.”

”Mitäänsanomaton. Tässä maistuu vain sipuli.”

”Ugh, myös tämän pizzan juusto on limaista.”

Pisteet: 7,5/15

Saarioinen: Vegepizza

Hinta: 1,39e K-Citymarket Ruoholahdessa.

Vanha tuttu roiskeläppä, nyt myös vegaanisena!
Vanha tuttu roiskeläppä, nyt myös vegaanisena!

Plussat:

”Ihanaa, roiskeläpästä on tullut vegaaniversio. Tulee ihan lapsuus mieleen! Tässä on hyvässä ja pahassa samanlainen fiilis kuin muissa roiskeläpissä. Voisin syödä tätä vanhojen muistojen vuoksi pari kertaa vuodessa.”

”Tämä on hieman tulinen.”

Miinukset:

”Se on se vegaanijuusto, nolla pistettä!”

”Pohja on löysä. Jälkimaku on aika paha.”

”Tämä ei päräytä.”

Pisteet: 6/15