Kuva Pia Inberg
Kuva Pia Inberg

Tämän monipuolisen pastasalaatin täyttävät kaprikset sekä bratwursti.

Keitä raviolit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta vesi pois ja lisää joukkoon kaprikset, tomaatit, öljy, paprikat ja oliivit. Rouhi joukkoon mustapippuria. Lisää halutessasi basilikanlehdet.

Paista makkarat ja tarjoile ne pastasalaatin kanssa. Salaatin voi tarjoilla joko haaleana tai kylmänä. Voit halutessasi viipaloida makkarat.

Resepti

Annoksia:
4
Vaikeustaso:
Helppo

Valmistusaika: 20 minuuttia

Resepti

2
ras
(250 g) tuoretortelliineja tai -ravioleja
1
prk
(50g) kapriksia
1
cl
aurinkokuivattuja tomaatteja
öljyä aurinkotomaattipurkista
1
dl
grillattuja paprikoita tai muita säilykekasviksia
1
dl
oliiveja
rouhittua mustapippuria
8
kpl
bratwurstia tai tuoremakkaraa
(tuoretta basilikaa tai rucolaa)