Kuva: Sami Repo
Kuva: Sami Repo

Amerikkalaista ranch-kastiketta mukaileva piimä­kastike pelastaa, kun öljykastikkeet alkavat kyllästyttää. Ravista purkillinen valmiiksi jääkaappiin. Piimäkastike sopii joka salaattiin.

1. Hienonna persilja. Mittaa ainekset kannelliseen tölkkiin ja ravista rajusti, jotta saat tasaisen kastikkeen.

Resepti

Annoksia:
4
Vaikeustaso:
Helppo

Valmistusaika: 5 minuuttia

Resepti

2
rkl
persiljaa
2
dl
piimää
majoneesia
1 valkosipulinkynsi
sinappia
8 tippaa tabascoa
suolaa
mustapippuria