Kuva Reetta pasanen
Kuva Reetta pasanen

Piimäpiiras valmistuu vaivattomasti mökki­­­­oloissakin, sillä taikinan tekemiseen ei tarvita sähkövatkainta.

1. Sulata voi. Sekoita nopeasti joukkoon muut pohjan aineet puuhaarukalla käännellen. Lusikoi taikina piirakkavuokaan. Lisää marjat taikinan päälle.

2. Paista 200-asteisessa uunissa 20–30 minuuttia, kunnes piiras on kypsä. Tarjoa kermavaahdon kanssa.

Resepti

Annoksia:
8
Vaikeustaso:
Helppo

Valmistusaika: 15 minuuttia + paistoaika: 30 minuuttia

Resepti

125
g
voita
2
dl
piimää
2
dl
sokeria
4
dl
vehnäjauhoja
2
tl
leivinjauhetta
2
tl
raastettua sitruunankuorta
3
dl
marjoja, esim. mustikoita ja vadelmia
tarjoiluun kermavaahtoa