Kyllä! Näissä kaikissa on mämmiä. Kuvat: Pia Inberg, Piia Arnoul ja Riikka Väliahde
Kyllä! Näissä kaikissa on mämmiä. Kuvat: Pia Inberg, Piia Arnoul ja Riikka Väliahde

Vaikka mämmi ei maistuisi sellaisenaan, nämä mämmiherkut vievät kielen mennessään. Kokeile vaikka!

Mangomämmikakku

Valmistuaika 45 min + 4 t

Mango ja mämmi muodostavat pääsiäisen makuparin. Kuva: Pia Arnould
Mango ja mämmi muodostavat pääsiäisen makuparin. Kuva: Pia Arnould

Mämmikakun kruunaa rahkainen mangomousse. Katso resepti:


 

Mämmivanukas

Valmistusaika 1 t 30 min + jäähdytys

Pääsiäisyllätys on paahtovanukkaan sisällä. Kuva: Pia Inberg
Pääsiäisyllätys on paahtovanukkaan sisällä. Kuva: Pia Inberg

Mämmi sopii hyvin myös vanukkaaseen. Katso resepti:

 

 

Mämmibrownie

Valmistusaika 15 min + 25 min paisto

Suklaa ja mämmi sopivat täydellisesti yhteen. Katso mämmibrownien resepti:

 

 

Mämmirahka

Valmistusaika 20 min

Kuva: Tuomas Kolehmainen
Kuva: Tuomas Kolehmainen

Lakulla maustettu mämmirahka maistuu monille, vaikkei mämmi olisikaan ykkössuosikki. Katso resepti:

 

 

Mämmipirtelö

Valmistusaika 10 min

150 g vaniljajäätelöä
250 g mämmiä
3,5 dl punaista maitoa

  1. Vatkaa ainekset sekaisin tehosekoittajalla. Nauti kylmänä pillillä. Koristele lasi halutessasi appelsiiniviipaleella.