Paikoillanne, valmiit, hep! Sekoita neljä ainetta, leipaise ja paista.

Nopeat keksit päihittävät makean himon pikapikaa. Kaiva kaapista pähkinä-suklaalevitettä eli kansankielisemmin Nutellaa tai pähkinävoita. Pähkinävoista valmistuvat vaaleat keksit ja suklaalevitteestä tietenkin tummat. Sekoita joukkoon vielä sokeria, jauhoa ja muna. Helpot keksit ovat muotoilua ja paistoa vaille valmiit.

Resepti on niin helppo, että keittiötumpelokin selviää tästä!

Pikakeksit

16 kpl

Sisältö jatkuu mainoksen alla

valmistusaika 10 min + paisto 7 min

Sisältö jatkuu mainoksen alla

2 dl pähkinä-suklaalevitettä eli Nutellaa tai maapähkinävoita

1 dl sokeria

2 dl vehnäjauhoja

1 kananmuna

  1. Sekoita kaikki taikinan aineet keskenään.
  2. Pyörittele taikinasta ruokalusikallisen kokoisia palloja leivinpaperin päälle uunipellille ja litistä ne.
  3. Paista keksejä 175-asteisen uunin ylätasolla noin 7 minuuttia. Anna jäähtyä.

Resepti: Riikka Kaila, Kodin Kuvalehti

Sisältö jatkuu mainoksen alla