Trendikäs drinkkimaakari maustaa klassikkodrinkin nyt fenkolilla. 

Voit valmistaa mehun jo etukäteen, mutta sekoita GT:t vasta, kun vieraat saapuvat. Muista viilentää tonic-vesi ja jäät hyvin!

Fenkoli GT

4 annosta

Valmistusaika 20 min

3 limettiä

2 fenkolia

1 ½ dl giniä

2 dl tonic-vettä

Jääpaloja

1. Purista limettien mehu kulhoon. Leikkaa fenkoli karkeiksi paloiksi ja lisää kulhoon. Soseuta sauvasekoittimella. Vuoraa kulho keittiöliinalla ja kumoa fenkolisose liinan päälle. Purista mehu liinan läpi kulhoon.

2. Täytä lasit jääpaloilla. Jaa neljään lasiin kaikkiin yhtä paljon giniä. Jaa mehu laseihin, mutta jätä vähän tilaa tonic-vedelle. Viimeistele juomat tonicilla.