klo 15:18 | 28.7.2014
Kuva Sami Repo
Rapea kaura-siemenpatukka pitää nälkää loitolla. Se sisältää sopivasti vitamiineja, kuituja, hiilihydraatteja ja rasvaa.
1. Mittaa siirappi, öljy, vesi ja taatelit kattilaan. Kuumenna seos kiehuvaksi ja anna sen hautua miedolla lämmöllä 8 minuuttia tai kunnes taatelit pehmenevät. Soseuta sauvasekoittajalla tai painele hedelmät rikki haarukalla.
2. Pane hiutaleet, pähkinärouhe, siemenet ja suola kulhoon. Lisää kattilasta siirappiliemi ja sekoita.
3. Vuoraa leipävuoka tai muu paiston kestävä vuoka (noin 15 x 25 cm) leivinpaperilla. Kaada patukkaseos vuokaan ja painele tiiviiksi levyksi.
4. Paista 175 asteessa noin 20 minuuttia. Anna levyn jäähtyä ja leikkaa se patukoiksi.
Resepti
Valmistusaika: 10 minuuttia + paistoaika: 20 minuuttia
Resepti
2
dl
siirappia
rypsiöljyä
vettä
6
kpl
kuivattua taatelia tai luumua
5
dl
kaurahiutaleita
2
dl
manteli- tai hasselpähkinärouhetta
1
dl
kurpitsansiemeniä
1
dl
auringonkukansiemeniä
2
rkl
seesaminsiemeniä
suolaa
Seuraa meitä Facebookissa