Kuva Pia Inberg
Kuva Pia Inberg

Tartarkastikkeen kevyempi muunnos syntyy tuoreella inkiväärillä maustetusta jugurtista.

Pane kaikki ainekset kulhoon ja sekoita tasaiseksi. Nosta peitettynä viileään vähintään puoleksi tunniksi ennen tarjoilua.  Tarjoa paistetun kalan ja salaatin kanssa.

Resepti

Annoksia:
1
Vaikeustaso:
Helppo

Valmistusaika: noin 5 minuuttia + puolen tunnin tekeytymisaika.

Resepti

1
dl
maustamatonta jugurttia
raastettua tuoretta inkivääriä
riisiviinietikkaa
1
kpl
pieni valkosipulinkynsi
1
tl
hunajaa