Kuohuviinit vasemmalta oikealle: Fiorentino Prosecco Extra Dry, Mistinguett Vintage Edition Rosé Brut, Castellblanc Rosado Cava Semi Seco, Cava Perelada Brut Reserva ja Henkell Trocken Sekt Dry.
Kuohuviinit vasemmalta oikealle: Fiorentino Prosecco Extra Dry, Mistinguett Vintage Edition Rosé Brut, Castellblanc Rosado Cava Semi Seco, Cava Perelada Brut Reserva ja Henkell Trocken Sekt Dry.

Syksyn ja talven pimeys kaipaa juhlia, ja juhlat laadukkaita mutta edullisia viinejä. Valitsimme 15 hinta-laatusuhteeltaan parasta kuohuvaa, valkoista ja punaista.

Kuohuviinit

Päärynäinen trendijuoma: Fiorentino Prosecco Extra Dry, 9,97  €

Suomessa suositaan cavaa, mutta Keski-Eurooppa on hullaantunut italialaiseen proseccoon. Tämä sitruksilta ja päärynältä maistuva kupliva on mainio tyylilajinsa edustaja.

Pinkki aperitiivi: Mistinguett Vintage Edition Rosé Brut 2012, 9,50 €

Mikä virittäisi paremmin biletunnelmaan kuin vaaleanpunainen kuohuviini? Tämä espanjalainen sopii myös juustojen ja kevyiden buffet-herkkujen seuraan.

Kakkuviinien klassikko: Castellblanc Rosado Cava Semi Seco, 8,98 €

Pidätkö puolikuivasta? Tämä makean marjainen viini istuu mainiosti marjakakkujen, valkosuklaan ja vaikkapa vaniljaisen panna cottan kumppaniksi.

Pirtsakka tapasviini: Cava Perelada Brut Reserva, 9,99 €

Tässä cavassa yhdistyvät edullisen kuohuviinin parhaat luonteenpiirteet: sitrusaromit, paahteisuus ja runsaat kuplat. Viilennä hyvin ja nauti tapaspalojen kanssa.

Kuivan ystävälle: Henkell Trocken Sekt Dry, 9,98 €

Pidätkö mukavan rapeasta suutuntumasta? Tässä on sinun kuohuviinisi. Kokeile myös tuunausta: lorauta joukkoon lempilikööriäsi.

Valkoviinit vasemmalta oikealle: Savia Viva Familia Xarel.lo, Saam Mountain Chenin Blanc Muscat d'Alexandrie, Viña Maipo Chardonnay, Gustave Lorentz Sylvaner Réserve ja Leyda Garuma Vineyard Sauvignon Blanc.

Valkoviinit

Luonteikasta luomua: Savia Viva Familia Xarel.lo 2013, 8,49  €

Kukkean persoonallisen mausteinen katalonialainen käy sekä rentoon kippistelyyn että kalaa, kanaa, juustoja ja äyriäisiä sisältävien salaattien kumppaniksi.

Itämaisille mauille: Saam Mountain Chenin Blanc Muscat d'Alexandrie 2013, 7,22 €

Tämä puolikuiva eteläafrikkalainen on oiva pari mausteisemmalle ruoalle. Lisää joukkoon kuplavettä, niin saat viinistä raikkaan spritzerin.

Lohiviinien aatelia: Viña Maipo Chardonnay 2013, 6,98 €

Juhlakauden ykköstarjottavia on lohi. Sen kumppaniksi sopii chardonnay-valkoviini. Tämä chileläinen on hinta-laatusuhteeltaan Alkon parhaita.
 
Monipuolinen brunssiviini: Gustave Lorentz Sylvaner Réserve 2013, 9,98 €

Suunnitteletko pikkujoulubrunssia? Jos haluat pärjätä läpi aterian yhdellä viinillä, valintasi on tämä hedelmäisen raikas alsacelainen.
 
Salaattien ja äyriäisten pariksi: Leyda Garuma Vineyard Sauvignon Blanc 2013, 9,98 €

Jos ruokalistalla on simpukoita tai katkarapuja, viinivalintasi on raikas sauvignon blanc -viini. Sopii myös äyriäis- ja juustosalaateille.

Punaviinit vasemmalta oikealle: De Bortoli DB Durif,Fonte do Beco, Laudum Nature Barrica Monastrell Petit Verdot, Alma Mora Shiraz-Malbec ja Cameleon Organic Cabernet Sauvignon.

Punaiset

Nappivalinta grillipihville: De Bortoli DB Durif 2011, 9,97 €

Tämä kirsikkainen ja mukavan mausteinen aussi on hinta-laatusuhteeltaan Alkon ykköskastia. Kokeile grillattujen ja pariloitujen pihvien kanssa.

Portugalilainen klassikko: Fonte do Beco 2011, 9,47 €

Alkon hinta-laatusuhteeltaan kiinnostavimmat viinit tarjoaa tällä hetkellä Portugali. Tämä täyteläinen ja vivahteikas löytö on oiva valinta tummasävyisille liharuoille.

Luomulöytö Espanjasta: Laudum Nature Barrica Monastrell Petit Verdot 2013, 7,98 €

Jos olet lempeän punaviinin ystävä, tutustu tähän suunmyötäisen ja tummilta kirsikoilta maistuvaan viiniin, joka sopii varsinkin mausteisimmille liharuoille.

Mehukas ja lempeä: Alma Mora Shiraz-Malbec 2013, 8,49 €

Kun viima ja kylmä pääsevät puraisemaan, tarvitaan lämmittävää lohtujuomaa. Tarkoitukseen käy tämä pehmeä ja marjaisa argentiinalainen. Istuu myös ruokapöytään.

Mehevä argentiinalainen: Cameleon Organic Cabernet Sauvignon 2013, 9,98 €

Onko pöydässäsi hirveä, poroa tai laadukasta naudanfileetä? Maistele niiden kanssa tätä täyteläisen hedelmäistä ja mustaherukkaista argentiinalaista.

 Lue myös:

Kuinka kauan avattu viini säilyy hyvänä?

Näin saat salitreenin hyödyt juomalla punaviiniä

Näin saat viinipullon auki ilman pullonavaajaa – video

Syksyn ihanin salaatti syntyy uunissa vähällä vaivalla ja hivelee kaikkia aisteja.

Tässä hurmaavassa syyssalaatissa käytetään punajuuren mietoja serkkuja kelta- ja raitajuuria, joita löytyy kaupoista sadonkorjuun

aikaan. Voit kuitenkin käyttää myös punajuuria tai mitä tahansa muita juureksia.

Paahdettuja juureksia ja pähkinää

4 annosta

40 min

2–3 (300 g) kelta- tai raitajuurta

2–3 (250 g)

Porkkanaa

2–4 (200 g) naurista

2 valkosipulinkynttä

2 dl hasselpähkinöitä

½ dl tuoretta timjamia

2 rkl oliiviöljyä

1 tl juustokuminaa

½ tl cayennepippuria

½ tl suolaa

Ripaus kanelia

Lisäksi

1 ruukku herneenversoja

1 ruukku rucolaa

1. Kuori ja kuutioi juurekset ja nauriit. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Yhdistä kulhossa vihannekset, pähkinät, tuore timjami, öljy ja mausteet. Sekoita hyvin ja levitä tasaisesti uunipellille. Paahda 225 asteessa 20 minuuttia. Sekoita välillä. Tee sillä aikaa fetakastike (kts. ohje).

2. Sekoita paahdettujen vihannesten joukkoon herneenversot ja rucola juuri ennen tarjoilua.

3. Tarjoile paahdetut vihannekset fetakastikkeen kera.

Vatkattu fetakastike

Noin 4 dl

5 min

1 pkt (200 g) fetaa

1 dl maitoa

1 pkt (200 g)

Maustamatonta tuorejuustoa

1 chili

1 sitruunan kuori

1/2 sitruunan mehu

2 rkl oliiviöljyä

½ tl sokeria

1. Murenna feta sauvasekoittimen kulhoon, lisää maito ja soseuta. Vispaa tuorejuusto notkeaksi ja sekoita joukkoon fetasose. Hienonna chili, raasta sitruunan kuori ja purista mehu.

2. Sekoita chili, kuoriraaste ja mehu fetaseokseen ja vatkaa seos ilmavaksi. Lisää öljy ja sokeri.

3. Lusikoi fetakastike isolle lautaselle ja kasaa päälle paahdetut vihannekset.

Erilaisia proteiinivanukkaita on pian kauppojen hyllyillä enemmän kuin tavallisia vanukkaita. Siksi on aika testata niitä!

Tuhti annos proteiinia, makeutusaineita ja erilaisia makuja. Maistuisiko?

Proteiinituotteiden menestys näyttää jatkuvan ainakin kauppojen valikoiman perusteella. Vanukkaiden hyllyssä proteiiniversiot ovat pitkään vallanneet tilaa tavallisilta vanukkailta.

Ovatko proteiinivanukkaat sitten terveellisempiä kuin tavalliset vanukkaat? Yhtä selkeää vastausta ei ole. Liiallinen proteiinin nauttiminen voi olla myös haitaksi ja johtaa muun muassa rasvamaksaan. Proteiinivanukkaissa on reilusti puolet vähemmän kaloreita kuin tavallisissa vanukkaissa ja sokeri on yleensä korvattu makeutusaineilla.

Useimpien proteiinivanukkaiden makukin on sellainen, että se ei houkuttele nauttimaan niitä kovin usein. Jälkipotku on jauhoinen ja kieli jää helposti tahmaiseksi. Me Naisten proteiinivanukastestissä ainoastaan yksi vanukas sai hyväksynnän – vaikka sekin jakoi mielipiteitä reilusti.

7. Trooppisia makuja ikävöivälle

Maitokolmio ananas–kookos, 150 g

Ravintosisältö / 100 g

  • Energia: 108 kcal
  • Proteiini: 11 g
  • Hiilihydraatit: 5,2 g

1,09 euroa

”Alkutuoksu on tyrmäävä. Keinotekoisen kookoksen liian makea tuoksu. Vähän saippuamainen.”

Testin makein vanukas ja semmoinen trooppisin, samalla vetisin. Vähemmänkin makeutusaineita riittäisi.”

”Kielelle jää jauhomainen jälkimaku. Hampaat ovat ihan töhnässä.”

6. Karkkipäivän pitäjälle

Barebell mansikka, 200 g

  • Ravintosisältö / 100 g
  • Energiaa: 71,5 kcal
  • Hiilihydraatit: 4,5 g
  • Proteiinia: 10 g

2,50 euroa

”Tuttifruttimainen tuoksu. Se ei enteile hyvää.”

”Tämän pitäisi olla mansikanmakuinen, mutta enemmän tämä on jonkin todella pahan karkin makuinen.”

”Jättää erittäin jauhoisen takapotkun. Tuntuu kuin kielen pinnalle jää joku sieni.”

5. Nutellan ystävälle, kenties

Njie Propud suklaa–pähkinä, 200 g

Ravintosisältö / 100 g

  • Energiaa: 72 kcal
  • Hiilihydraatit: 4,60 g
  • Proteiinia: 10 g

1,69 euroa

”Keinotekoisen pähkinän tuoksu on voimakas, ja se maistuu myös vanukkaassa.”

”Haluaisin sanoa, että tämä on lähellä nutellaa, mutta pähkinän maku ei ole aito. Hyytelömäinen rakenne ja todella kiiltävä.”

”En lämpene esanssisille tuotteille.”

4. Superfoodien käyttäjälle

Fast super pudix siemenet ja marjat, 165 g

Ravintosisältö / 100 g

  • Energiaa: 93 kcal
  • Hiilihydraatit: 6,5 g
  • Proteiini: 11 g

1,89 euroa

”Perusvanukas on jauhoinen. Se tarttuu kurkkuun.”

”Siemenet ja marjat pelastavat tämän jauhopurkin. Ne tuovat rakennetta vanukkaaseen.”

”Semmoinen keskikova ja kiiltävä vaniljavanukas, joka sopisi myös tavallisten marjojen kanssa.”

3. Voimakkaiden makujen faneille

Ehrmann tumma minttusuklaa, 200 g

Ravintosisältö / 100 g

  • Energiaa: 76 kcal
  • Hiilihydraatit: 5,5 g
  • Proteiinia: 10 g

1,70 euroa

”Mitä, tässäkö ei tule lusikkaa mukana? Eipä silti, en sitä kaipaakaan, mutta nykyisin trendi tuntuu olevan se, lusikka tulee mukana.

”Mikä vahva mintun tuoksu nousee heti kannen avauksen jälkeen ja kiiltävä tumma, kova vanukas näkyy.”

”Todella tuhti suklaan maku ja minttuinen. Jättää kielelle pistävän jälkimaun. Ehkä jopa hammastahnamaisen. Olisi voinut olla makeampikin, nyt minttu jättää tämän jopa karvaaksi.”

Testin kovin ja lohkeavin vanukas, kun sen ottaa suoraa jääkaapista, mutta vetistyy muutamassa minuutissa huoneenlämmössä.”

2. Perinteisen vaniljan ystävälle

Milbona vanilja, 200 g (Lidl)

Ravintosisältö / 100 g

  • Energiaa: 72 kcal
  • Proteiini: 10 g
  • Hiilihydraatit: 4,6 g

1,39 euroa

”Mieto tuoksu ja maku. Jännästi mannamainen koostumus.”

”Melko löllö vanukkaaksi, ehkä testin toiseksi vetisin.”

”Hennosti vaniljajäätelön makuinen. Jotenkin luonnollinen eikä niin makea.”

1. Testin voittaja! Herkuttelijan valinta

Rainbow kaakao, 150 g (S-ryhmän kaupat)

Ravintosisältö / 100 g

  • Energiaa: 103 kcal
  • Hiilihydraatit: 12 g
  • Proteiinia: 11 g

1 euroa

”Todella vaisu tuoksu, mutta se maku. Jotenkin kermainen ja pehmeä vanukas, mutta silti kiinteähkö koostumus.”

”Ihanan pieni pikari, mutta kamala ulkoasu. Näyttää ihan 1980-luvun tuotteelta.”

”Jos haluaisin herkutella, valitsisin tämän. Muistuttaa täysillä oikean suklaavanukkaan makua. Sellainen ylellinen proteiinivanukas.”

Testiimme valikoitui kaksi vaniljanmakuista, kolme suklaanmakuista sekä yksi mansikanmakuinen ja yksi kookos-ananas. Vanukaskuvat: Annakaisa Vääräniemi
Testiimme valikoitui kaksi vaniljanmakuista, kolme suklaanmakuista sekä yksi mansikanmakuinen ja yksi kookos-ananas. Vanukaskuvat: Annakaisa Vääräniemi

Kysely

Tykkäätkö proteiinivanukkaista?

MK on paras noista

Testissä proteiinivanukkaat! Halvin voitti – ”Muistuttaa täysillä oikeaa suklaavanukasta”

Testissä huonoimmaksi tullut Maitokolmion suklaa, valkosuklaa ja toffee ovat parhaimpia kaikista mitä on myynnissä. Kookosmaku oli väärä valinta testiin sen vuoksi ettei moni voi sietää kookoksen hajua. Testi uusiks ja perussuklaa Maitokolmiolta mukaan! Muilta suklaat vs. Maitokolmion kookos ei ole vertailukelposet.
Lue kommentti