Suodatinpussi, joka kodin hyödyllisin apuväline? Kuva: Shutterstock
Suodatinpussi, joka kodin hyödyllisin apuväline? Kuva: Shutterstock

Kahvinkeittoon tarkoitettu suodatinpussi auttaa hädässä.

Maailman tunnetuimman kotirouvan Martha Stewartin jälkiä seuraava lifestyle-guru Jill Nystul, One Good Thing by Jillee -sivuston pitäjä, jakoi netissä suodatinpussitietämystään. Hänen mukaansa kahvinkeiton lisäksi suodatinpussit käyvät vaikka mihin. Niistä voi askarrella jääkaapin tai likaisten kenkien pahat hajut imeviä pussukoita (2–3 ruokalusikallista ruokasoodaa yhteen pussiin, kumpparilla pussi kiinni ja jääkaappiin tai kenkään) ja ne käyvät tietokoneen tai älypuhelimen näytön putsaamiseen, koska eivät nukkaa. Aika kätevää! Mekin listasimme, mihin kaikkeen suodatinpapereita käytämme.

Hampparikääre. ”Maailman paras keksintö. Kun hampurilaisen laittaa suodatinpaperiin, kastikkeet eivät valahda enää ikinä käteen.”

Tarjoiluastia sokeriherkuille. ”Nerokkaita tarjoiluastioita sokerisille munkeille ja muille sotkeville pullaleivonnaisille.”

Pashamuotti. ”Pääsiäisenä pashan valutukseen ja muotiksi.”

Jogurttisihti. ”Jogurtin valutukseen, jos tekee vaikka tsatsikia, ja pitää saada tönkköä jogurttia pohjaksi.”

Eväsleipäsuoja. ”Pakkaan eväsleivät aina suodatinpusseihin. Siitä ne on tosi helppo syödä vaikka autoa ajaessa, eivätkä kurkut leviä pitkin penkkejä. Toimii myös automatkoilla sottaisilla lapsilla.”

Suodatinpussiniksit eivät lopu tähän. Itse asiassa Jill listaa niitä sivuillaan noin 60 lisää. Lue kaikki kikat täältä.

Lisää niksejä:

Pyyhekumi ja hammastahna käsilaukkuun! Pelastavat yllättävissä tilanteissa

Tällä kikalla saat hiuksenhienoa sipulihaketta ilman kyyneleitä

Uusi kikka – näin pelastat kastuneen kännykän

Pelkäätkö syöväsi sushia väärin? Näillä vinkeillä et stressaa turhaan

Mikä jouluruoka ei ole mielestäsi saanut ansaitsemaansa arvostusta?

Enää kaksitoista yötä jouluun! Ja siihen, että pöydät notkuvat taas ihania jouluherkkuja. Tosin kaikki jouluruoat eivät aina saa niiden ansaitsemaa arvostusta. Siksi kysymmekin nyt, mikä jouluruoka on sinun mielestäsi aliarvostettu – onko se lasimestarin silli, rosolli, lipeäkala, makaronilaatikko, sienisalaatti, lanttulaatikko, keitetyt herneet tai maksalaatikko? Jos jokin jouluruoka puuttuu äänestyksestä, kerro ehdotuksesi kommenteissa.

 

 

Savulohiparsapiiraat sopivat niin naposteltaviksi kuin alkupaloiksikin. Kuva: Sanoma-arkisto / Pia Inberg

Saisiko olla perunanachoja, paahtopaistia vai piimäpannacottaa?

Mikä ruoka sopisi parhaiten 100-vuotiaan Suomen juhlistamiseen? Jokin herkullinen ja juhlava, mutta riippuu myös syöjistä. 

Kokosimme ideat itsenäisyyspäivän tarjoiluihin:

Illallispöytään

  1. Poro-persimoniviipaleet ja savulohi-parsapiiraat ihastuttavat alkuruokina.
  2. Maa-artisokkakeitto, juurekset sekä possurulla ja piimäpannacotta muodostavat Suomi-henkisen illallismenun.
  3. Jos tavoitteena on edullinen illallinen, eikä tarjottavien tarvitse olla perinteisiä suomalaisia, itämainen lohi on kokeilemisen arvoinen. Resepti on helppo ja edullinen, mutta lopputulos näyttävä ja maukas.
  4. Jälkimarinoitu paahtopaisti syntyy yllättävän helposti.
  5. Juustokakku on aina hyvä jälkkäri. Kokeile sitruuna-lakujuustokakkua, limetti-minijuustokakkuja, porkkanajuustokakkua tai crème brûlée -kinuskijuustokakkua. 
  6. Mehevä mutakakku käy myös vegaanisille juhlijoille.

Television ääreen

  1. Naposteltavistakin voi tehdä kokonaisen menun: poropiirakkaa, helppoja mätitähtiä, ruisnappeja ja täytettyjä pipareita.
  2. Suolainen fetapannari on nopea, herkullinen ja vieläpä gluteeniton valinta.
  3. Tuhdit vegaaniset perunanachot tuovat potkua Linnan juhlien katsomoon.
  4. Kaipaatko jotakin klassista, mutta uusin maustein? Testaa joulutorttujen uusia täytteitä.

Rentoon juhlintaan

  1. Söpöt sorbettikuoharit kruunaavat bileet.
  2. Salaattibaari pitää bilettäjät kylläisinä, ja syötävää löytyy niin kalan kuin kasvistenkin ystävälle. 
  3. Herkullinen peltigalette pelastaa laiskan emännän juhlat.
  4. Herkkujälkkäri ei aina vaadi mittavia valmisteluja: tiramisu-jäätelökakku syntyy kymmenessä minuutissa.
  5. Aina puhutaan Linnan juhlien boolista, mutta kyllä kotibileissäkin osataan booleja tehdä.