Tätäkään ei olisi tapahtunut, jos olisin käyttänyt ruokasovelluksia. Kuva: Shutterstock
Tätäkään ei olisi tapahtunut, jos olisin käyttänyt ruokasovelluksia. Kuva: Shutterstock

Jaahas, tänäänkin pitäisi perhe jotenkin ruokkia. Ruoka-appsien Angry Birdsiä odotellessa voi käyttää vaikka näitä kelpoja ruoka-aiheisia sovelluksia.

Kauppalista – Ehkä niin helppo ja ilmeinen puhelinsovellus, että läheskään kaikki niistä eivät ole toimivia ja käteviä. Tämän niminen sovellus (ainakin) Windows-puhelimeen on simppeli, mutta toimiva. Listaan naputellaan ostettavia tavaroita, jotka voi samalla lisätä pikalisäykseen. Kun muistiin kertyy tavaraa, voit luoda listan pelkästään klikkaimella. Myös jo korissa olevien tavaroiden poistaminen listalta käy kätevästi. Vielä kun listan voisi jakaa toiselle kaupassakävijälle.

Pirkka – Mistä me saatiin reseptejä ennen kuin meillä oli Pirkka. Parasta on se, että applikaation etusivulla on ajankohtaisia ruokavinkkejä meille, jotka kroonisesti pohtivat, mitä tänään laittaisi ruuaksi. Omia suosikkejaan voi lisätä muistiin, ja ne ovat kätevästi esillä. Hyvä ja laaja arkisto, jonka haku toimii. Toisinaan sovellus käynnistyy hitaasti.

Allrecipes – Amerikkalainen, hillittömän laaja kokoelma amatöörikokkien mielettömän kiinnostavia, eksoottisia ja pääasiassa helppoja reseptejä laidasta laitaan. Dinner spinner -toiminnolla sovellus arpoo ruokaehdotuksia, haluatko vaikka pastaa, alle 45 minuutin valmistusajan ja aamiaistyyppisen ruuan? Onnistuu.

Foodie.fm – Se on kova trendi tämä ruokaostosten tilaaminen netistä kotiin. Tai no, lähinnä kotiin toimittaminen toimii vielä niin harvoissa paikoissa, että lähinnä suomalainen ruokakauppa hössöttää siitä, että netissä voi tilata ruokaostokset valmiiksi ja käydä vain noutamassa ne kaupan noutopisteestä. Foodie.fm:n mobiilisovelluksessa on potentiaalia vaikka mihin: siellä on reseptejä, oman ostoslistan voi lähettää tekstarilla tai meilillä, voit selailla lähikauppasi valikoimaa ja niin edelleen. Mutta mobiilisti et voi vielä sitä ruokaa kotiin tilata.

Kotikokki.net – Allrecipesin suomalainen vastine. Paljon suomalaisten kotiruokien ohjeita, päivän reseptipoimintoina esimerkiksi ihanan kodikkaat läskisoosi, mannapuuro, pinaattiletut ja minttusuklaakakku. Pannukakkureseptejäkin on parikymmentä. Sovellus toimii erittäin sulavasti ja haku antaa eniten peukutetut reseptit ensin.

Keittiöajastin – Hae puhelimesi sovelluskaupasta hakusanoilla kitchen timer ja valitse joku ilmaisista sovelluksista. Hyvästi, munakellot.

Lue lisää:

Nämä ruoka-aineet eivät kuulu jääkaappiin

Kuinka kauan avattu viini säilyy hyvänä?

Auttaako kännykkäsovellus löytämään sisäisen rauhan?

Salaattirullat ovat helppo eväs. Kuva: Tuomas Kolehmainen

Piristä viikonlopun illanistujaisia hauskoilla cesarsalaattirullilla.

Cesarsalaatti rullalla

4 annosta

Valmistusaika 30 min

2 kerää sydänsalaattia

1 pkt (n. 150 g) pekonia

2 avokadoa

100 g ituja tai silmusalaattia

dippi

1 ½ dl majoneesia

½ sitruuna

2 rkl kapriksia tai 2 anjovisfilettä

½ dl parmesaaniraastetta

mustapippuria myllystä

1 Valmista ensin dippi. Mittaa astiaan majoneesi ja purista sitruunan mehu. Lisää kaprikset tai anjovisfileet ja juustoraaste. Soseuta sauvasekoittimella hyvin. Rouhi pippuria

ja sekoita.

2 Kuumenna pannu ja levitä pekonit vierekkäin pannulle. Paista rapeiksi ja anna jäähtyä talous<HH>paperin päällä.

3 Irrottele salaattikerästä isot lehdet syrjään odottamaan. Hienonna ne lehdet, joihin ei saa käärittyä täytettä. Kuutioi avokado. Leikkaa pekonisiivut pieneksi. Sekoita kulhossa salaattisilppu, pekonit, avokadokuutiot ja idut.

4 Aseta salaatinlehdelle noin ruokalusikallinen täytettä. Taita kevyesti sivusta lehden reunat sisäänpäin ja kääräise rullalle. Kiinnitä halutessasi hammastikulla.

Tiramisukakku sopii tarjottavaksi aikuisten juhliin. Kuva: Tuomas Kolehmainen

Tiramisu-jäätelökakun voi tehdä hyvissä ajoin odottamaan pakkaseen.

Taivaallinen tiramisu-jäätelökakku

8 annosta

Valmistusaika 10 min + pakastus 20 min

50 g tummaa suklaata

1 ½ dl vahvaa kahvia

4 rkl kahvilikööriä

12–16 marsalakeksiä

1 l vaniljajäätelöä

2 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta

lisäksi

leipävuoka tai vastaava

1 Rouhi tumma suklaa veitsellä. Sekoita kahvi ja likööri lautasella. Dippaa puolet kekseistä yksi kerrallaan pikaisesti seokseen. Lado ne mahdollisimman tiiviisti vuoan pohjalle.

2 Leikkaa jäätelö puoliksi pituussuunnassa. Aseta toinen jäätelölevy tiiviisti keksien päälle. Dippaa ja lado toinen keksikerros. Ripottele puolet suklaasta keksien päälle. Aseta toinen jäätelölevy keksien päälle. Pakasta kakkua 20 minuuttia.

3 Kumoa kakku vuoasta. Ripottele kaakaojauhetta siivilän avulla kakun päälle. Käytä loput suklaasta koristeluun.