Henri Alénin ja Nicolas Thieulonin ohjeilla grillimarinadi syntyy helposti.

Henkka & Niki vs. Amerikka -ohjelman huippukokit Henri Alén ja Nicolas Thieulon vinkkaavat Jimin videolla grillaajille kaksi hyvää ja helppoa marinadireseptiä.

Nikin marinadiin tarvitset:

  • dijonsinappia
  • oliiviöljyä
  • tuoretta rakuunaa
  • suolaa
  • pippuria

Sekoita aineet kunnolla ja marinadi on valmis.

Henkan sitrunamarinadi:

  • sitruunankuorta
  • sitruunanmehua
  • oliiviöljyä
  • pippuria
  • vähän suolaa
  • vähän basilikaa

Tämä marinadi sopii myös salaatinkastikkeeksi!

Henkka & Niki vs. Amerikka -sarja sunnuntaisin klo 20 Jimillä.

Lue myös:

Näin syntyy täydellinen majoneesi

Huippukokkien grillausvinkit

Somekokki Henri Alén on juustofriikki – katso nopeat hittireseptit

Vinkkejä

– Jos teet sitruunamarinadia, käytä sitruunasta vain päällimmäinen osa kuorista. Valkoinen osa kuoresta maistuu karvaalta.

– Jos marinadia on paljon, pyyhi ylimääräinen pois ennen grillaamista.

– Sitruunainen kevyt marinadi käy myös salaatinkastikkeena.