Kuvan mansikoiden lajikkeesta ei ole tietoa. Kuva: Shutterstock
Kuvan mansikoiden lajikkeesta ei ole tietoa. Kuva: Shutterstock

Sateista alkukesää seurannut lämpö teki kaikista tämän vuoden mansikoista erityisen herkullisia. Erityisesti yksi mansikkalajike on kuitenkin suomalaisten suussa edelleen muita makoisampi.

Suomalaisten lempimansikka on yhä pari viikkoa sitten syötäväksi kypsynyt Polka.

– Se on pehmeä maultaan, makea ja punainen päältä ja sisältä, kertoo toiminnanjohtaja Hannu Salo Hedelmän- ja marjanviljelijäin liitosta.

Mikä tekee Polkasta niin ylivoimaisen suositun?

– Yksinkertaisesti maku. Suomalaiset eivät pidä kovista mansikoista, joissa on valkoinen kärki ja heikko tai liian hapokas maku.

Vaikka viileä ja sateinen alkukesä koetteli lomalaisten hermoja, mansikoille se oli hyödyksi.

– Kasvit tykkäävät viileästä ja kosteasta. Kuten vanha sanonta kertoo: kaikki mikä sataa ennen juhannusta, sataa laariin, Hannu Salo sanoo.

Heinäkuun alkuun osunut aurinkoinen ja lämpöinen kausi puolestaan antoi mansikoille makua ja kokoa.

Polkan haastaja

Polka-lajikkeen haastajaksi on nousemassa hieman myöhemmin kypsyvä Bounty.

– Maussaan se saattaa mennä jopa Bountyn ohi, Salo sanoo.

Miksei Bounty sitten ole onnistunut nappaamaan suosituimman mansikan paikkaa?

– Lajike kypsyy sen verran myöhään, että silloin on jo muitakin marjoja tarjolla. Sen vuoksi sitä maistaa harvemmin.

Salon mukaan hyviä lajikkeita ovat myös Rumba ja Sonata. Uusi varhaislajike Flair tekee tuloaan. Sen viljely saattaa lisääntyä jo ensi vuonna.

Entä mikä on asiantuntijan oma suosikkimansikka?

– Polka – kyllä se vain se on. Meilläkin kasvaa kotipihassa Polkaa ja muita mansikoita. Kun seuraa lapsia, huomaa, että ensimmäisenä ne menevät syömään mansikkapenkistä Polkat. Mutta aina kannattaa maistella uusiakin lajikkeita. Sieltä löytyy jänniä makuja ja vivahteita. Ja myyjille kannattaa antaa palautetta, sillä palautteen perusteella viljelijät valitsevat lajikkeitaan.

Lue myös:

Mansikoiden maussa yllättäviä eroja – Tämä mansikka on paras!

Lekurihanskat ja muut ammattilaisvinkit mansikanpoimijalle

Huippukokki Pekka Terävä: Tämä on kesän paras jäätelö