Mandariinin kuoriminen – huh, mikä urakka! Kuva: Colourbox
Mandariinin kuoriminen – huh, mikä urakka! Kuva: Colourbox

Maailmalla kohkataan valmiiksi kuorituista avokadoista ja appelsiineista. Suomessa on tuomittu muun muassa valmiiksi paistettu jauheliha. Älyttömiltä vaikuttavilla tuotteilla on kuitenkin myös tarkoitus, joka yllättää monet.

1. Valmiiksi kuoritut avokadot

Maaliskuun aikana sosiaalisessa mediassa on äimistelty kanadalaisessa ruokakaupassa otettua kuvaa valmiiksi kuorituista avokadoista.

2. Valmiiksi kuoritut appelsiinit

Aiemmin kohua herättivät yhdysvaltalaisen Whole Foods -ruokakauppaketjun valmiiksi kuoritut appelsiinit. Ihmisiä turhautti varsinkin turha muovi, jota niiden pakkauksiin kului. Tapaus oli erityisen nurinkurinen, koska Whole Foods on brändännyt itsensä ympäristöystävälliseksi.

Whole Foods -ketju päätyi lopulta vetämään kohuappelsiinit pois hyllyiltä ja pyytämään anteeksi. Ketju lupasi twiitissään kaupata jatkossa appelsiineja luonnollisessa pakkauksessaan eli hedelmän omassa kuoressa.

3. Valmiiksi kuoritut ja erotellut mandariinit

Eikä kuoriminen riitä kaikille, sillä Brasiliassa mandariineja myydään valmiiksi eroteltuina.

4. Valmiiksi kuoritut banaanit

Joku voi pitää sitrushedelmien kuorimista vaikeana, mutta banaani? Kyllä, niitäkin on myyty kuorittuina.

5. Valmiiksi paistettu jauheliha

Vuonna 2013 Suomessa kohistiin valmiiksi paistetusta ja maustetusta jauhelihasta.

6. Valmiiksi paistettu munakas

Samana vuonna, kun saimme uusavuttomuuden huipuksi kruunatun jauhelihan, suomalaiskauppoihin ponnahti valmiiksi paistettu munakas, jonka voi lämmittää mikrossa. Paistinpannuhan alkoi käydä ihan tarpeettomaksi kapineeksi!

7. Valmiiksi paistetut pannukakut

Kaupoissa on bongattu myös valmiiksi käristettyjä vohveleita ja lettuja.

8. Valmiiksi erotellut leipäpalat

Aikoinaan kohistiin valmiiksi viipaloiduista leivistä, jotka ovat nykyään varsin valtavirtaa. Eli ehkä joskus pidämme valmiiksi toisistaan eroteltuja leipäpaloja ihan normaaleina.

9. Valmis munavoi

Koska onhan voin ja keitetyn kananmunan sekoittaminen pirun monimutkaista.

10. Valmiiksi paistettu pekoni

Tämän ”ylikypsän” pekonin voi valmistajan mukaan syödä sellaisenaan tai paistaa. Ok.

11. Maito, joka ei pala pohjaan

Koska onhan se hellan vahtiminen melko työlästä puuhaa.

12. Valmiiksi kuoritut perunat

Onneksi lehdessä on neuvottu, miten perunat kuoritaan, jos omasta lähikaupasta ei löydykään valmiiksi kuorittuja.

Kaikkea ei ole kuitenkaan vielä tehty valmiiksi

Joitain tuotteita kansa odottaa vielä.

Ei sittenkään kyse uusavuttomuudesta?

Kohkaamisen keskellä jotkut ovat huomauttaneet, että valmiiksi kuoritut ja paistetut tuotteet voivat olla tärkeitä esimerkiksi vammaisille ja vanhuksille. Yhden turhake voi siis olla toisen pelastus.

”Ihmisenä, jonka on vaikea käyttää käsiään, näen tässä vain helpomman tavan syödä terveellistä ruokaa”, Kim Sauder kirjoittaa blogissaan valmiiksi kuorituista appelsiineista.

”Ihmisille ei taida tulla mieleen, että vanhukselle, sairaalle tai vammaiselle monet näistä 'höpötuotteista' voivat olla hyvinkin käteviä.”

Näkökulma nousi esille myös Maijan ilmestykset -blogissa, kun jauhelihakohu jylläsi Suomessa vuonna 2013:

”Ihmisille ei taida tulla mieleen, että vanhukselle, sairaalle tai vammaiselle monet näistä 'höpötuotteista' voivat olla hyvinkin käteviä. Itselläni yhdessä vaiheessa käsien liikuttaminen (esim. käsin kirjoittaminen tai ruoan sekoittaminen) uuvutti niin paljon, että se vei pitkäksi aikaa vuodelepoon.”

”Valmiiksi kuorittua banaania en tarvitse, mutta vaikkapa pahasta käsien nivelrikosta tai vaikeasta vapinasta kärsivälle voin kuvitella sen olevan hyödyllinen tuote. Eri asia, riittääkö tämä asiakaskunta pitämään tuotteet kaupan hyllyllä, mutta voi tulla 90-vuotiaalle entiselle maatilan emännälle paha mieli, jos kuulee ostavansa 'uusavuttomien' tuotteita.”

maikkip2

12 ruokaostosta, jotka ovat uusavuttomuuden huippu – vai ovatko sittenkään?

Ikävää, että teräviä mielipiteitä kirjoitetaan ilman ajatustakaan muiden ihmisten ongelmista. Kaikilla ei ole uunia, kaikilla ei edes ole liettä, voi olla, että mikro on ainoa kone, joka keittiöstä löytyy, muuta ei sinne mahdu! Yksin asuva haluaa palan pannukakkua, sinäpä sen itse paistat mitä teet lopulla, jos ei ole pakastinta - eikä pannukakku oikein pidä pakkasesta. Haluaisit paistettua jauhelihaa, ei ole hellaa. Puhutamattakaan vanhuksista, vammaisista jne. joihin täällä jo viitattiinkin...
Lue kommentti
Murean possupadan salaisuus on 1,5 tunnin haudutusaika. Kuva: Panu Pälviä
Murean possupadan salaisuus on 1,5 tunnin haudutusaika. Kuva: Panu Pälviä

Viikonloppuna pöytään nostetaan herkullinen possupata, josta ei makua puutu.

Tulinen possu-korianteripata

4 annosta

valmistusaika 35 min + haudutus 1 ½ t

600 g possunniskaa

3 vihreää jalapenoa

1 ruukku korianteria

3 limeä

2 sipulia

4 valkosipulinkynttä

1 rkl öljyä

4 rkl tomaattipyrettä

2 dl vettä

1½ tl suolaa

Lisäksi

1 prk ranskankermaa

  1. Kuumenna uuni 250-asteiseksi. Pilko liha kuutioiksi. Paahda uunissa 15 minuuttia.
  2. Hienonna sillä välin jalapeno ja korianteri. Säästä korianterista osa koristeluun. Sekoita yrtti-jalapenoseos paahtuneiden lihojen pintaan.
  3. Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipulit. Leikkaa kaksi limeä puoliksi. Kuumenna öljy padassa. Kuullota sipuleita ja valkosipuleita noin 5 minuuttia. Lisää lihat, limenpuolikkaat, tomaattipyre, vesi ja suola. Anna hautua miedosti kiehuen 1 ½ tuntia.
  4. Tarjoa mureutunut liha tortillojen sisällä. Koristele korianterinlehdillä, lusikoi päälle ranskankermaa ja purista limen mehua. Pata sopii myös riisin kanssa tarjottavaksi.

Valsoian soijaa ja grillattuja vihanneksia sisältävä pizza oli yksimielisesti kaikkien raatilaisten suosikki.

Marketteihin on tullut iso valikoima vegaanisia mättöruokia, kuten hampurilaisia ja vegaanisia vastineita lihapiirakoille. Tällä kertaa kahdesta kasvissyöjästä ja yhdestä sekasyöjästä koostunut raatimme testasi markettien vegaanipizzat. Kaikki pizzat ovat Saarioisten roiskeläppää lukuunottamatta pakastepizzoja. 

Raadin mielestä vegaanipizzoissa on vielä paljon kehittämisen varaa, sillä monet testaamiemme pizzojen maut olivat mitäänsanomattomia tai omituisia, eivätkä vegaanijustot maistuneet miltään. Sentään yksi pizza nousi kirkaasti ykköseksi: Valsoian grillattua soijaa ja vihanneksia sisältävä pizza oli kaikkien raatilaisten mieleen.

Valsoia: Pizza with soya and grilled vegetables

Hinta: 4,99e K-Citymarket Ruoholahdessa.

Puu-uunissa paistettu pizza sisältää soijaa, grillattua kurpitsaa ja paprikaa, pinaattia, parsakaalia ja varsiparsaa.

Astetta värikkäämpi valinta!
Astetta värikkäämpi valinta!

Plussat:

”Näyttää terveelliseltä, plussaa väreistä.”

”Maistuu parsalle ja muille kasviksille. Kerrankin pakastepizza, jossa kasvikset näyttävät melko freeseiltä.”

”Pohja on aika hyvä, siinä on hyvä sitko.”

”Tomaattikastike on ok ollakseen pakastepizzassa.”

”Pizza valmistuu nopeasti 4–6 minuutissa.”

Miinukset:

”Vegaanijuusto ei maistu miltään eikä se sulanut. Miksi sitä on tungettu mukaan?”

”Pizza on aika pieni, ja kokonaisuus on aika tylsä.”

Pisteet: 13,5/15

Bio Inside: Pizza Pesto

Hinta: 6,28e S-Market Ruoholahdessa.

Pestokastiketta ja kirsikkatomaatteja.

Pizza pesto, kun haluat kokeilla jotain erilaista!
Pizza pesto, kun haluat kokeilla jotain erilaista!

Plussat:

”Ulkonäkö on ok.”

”Reuna on hyvä ja rapsakka.”

Miinukset:

”Pizzan keltainen väri herättää epäilyksiä.”

”Mitä limaa tämän taikinan päällä on? Vegaanijuusto tarttuu kitalakeen.”

”Liman määrä hyökkää. Onko suussani etana?”

Pisteet: 3/15

Trattoria Alfredo: Vegan Pizza Verdura

Hinta: 1,89e Lidlissä.

Kiviuunissa paistettu kirsikkatomaatti-herkkusienipizza.

Tässä on jokaiselle jotakin!
Tässä on jokaiselle jotakin!

Plussat:

”Voisin syödä yhden neljäsosan.”

”Tämä on Lidlin vegaanipizzoista parempi. Lisäisin suolaa ja pippuria.”

Miinukset:

”Täytteet ovat limaiset. Mä en halua syödä tätä loppuun.”

”Vegaanijuusto näyttää muovilta. Onneksi sitä on vähän.”

”Huono suutuntuma. Ihan liikaa limaista, märkää pinaattia.”

”Sori, mä en pysty. Märän pinaattimössön ja herkkusienien yhdistelmä on liikaa.”

Pisteet: 6/15

Deliziosa: Vegan Bruchetta Pizza

Hinta: 1,89e Lidlissä.

Kiviuunissa paistettu sipuli-tomaattipizza.

Sipulinystävän suosikki!
Sipulinystävän suosikki!

Plussat:

”Mun mielestä tää ei oo pahaa, koska mä tykkään sipulista.”

”Tässä ei ollut yhtä limainen suutuntuma kuin toisessa Lidlin pizzassa.”

”Pohja on kelvollinen.”

”Hirveä pettymys. Lidlin kasvispizzat ovat hyviä, mutta vegaaniset ei.”

”Tätä voisi syödä, jos lisäisi itse lisää kasviksia.”

Miinukset:

”Sipuli-inferno!”

”Täytteet ovat köyhät.”

”Mitäänsanomaton. Tässä maistuu vain sipuli.”

”Ugh, myös tämän pizzan juusto on limaista.”

Pisteet: 7,5/15

Saarioinen: Vegepizza

Hinta: 1,39e K-Citymarket Ruoholahdessa.

Vanha tuttu roiskeläppä, nyt myös vegaanisena!
Vanha tuttu roiskeläppä, nyt myös vegaanisena!

Plussat:

”Ihanaa, roiskeläpästä on tullut vegaaniversio. Tulee ihan lapsuus mieleen! Tässä on hyvässä ja pahassa samanlainen fiilis kuin muissa roiskeläpissä. Voisin syödä tätä vanhojen muistojen vuoksi pari kertaa vuodessa.”

”Tämä on hieman tulinen.”

Miinukset:

”Se on se vegaanijuusto, nolla pistettä!”

”Pohja on löysä. Jälkimaku on aika paha.”

”Tämä ei päräytä.”

Pisteet: 6/15