MATKAOPAS-LEHTI
Kokosimme 49 tärppiä Suomen syveen. Maista mansikkaa ja nauti!

Ahvenanmaalla Kastelholman linnan kupeessa sijaitsee julkkiskokki Michael Björklundin huippuravintola.

Se on enemmän kuin ruokapaikka. Herkullisen kulttuurihankkeen tarkoituksena on säilyttää pohjoismaiset ja ahvenanmaalaiset ruokaperinteet.

Smakbyssä on krouvin lisäksi puoti ja tislaamo.

Voit osallistua myös käsityökursseille, jotka huipentuvat herkulliseen illalliseen.

Miranda Karagöl

♣ Smakbyn, Slottsvägen 134, Kastelholm. 

www.smakbyn.ax

Tutki kaikki vinkit Matkaoppaan numerosta 4/2014.