Kaksi vihreää – ja molempia kannattaa popsia. Kuvat: Colourbox ja Sanoma-arkisto / Tuomas Kolehmainen
Kaksi vihreää – ja molempia kannattaa popsia. Kuvat: Colourbox ja Sanoma-arkisto / Tuomas Kolehmainen

Tässä se on: mahdollisuutesi päteä sillä, kuinka hyvin tunnet ruokien ravintosisällöt.

Syöminen vuonna 2018: aika vaikealta tuntuu. Tietoa on saatavilla enemmän kuin koskaan, ja se jos jokin tekee hommasta mutkikasta. Valitako luomua vai lähiruokaa? Onko terveellinen valinta myös ympäristön kannalta kestävä? Voiko lihaa syödä ilman syyllisyyttä? Mitä sieltä kaupasta edes ostaisi?

Sitten on tietenkin myös tiukkaa numerofaktaa, jota moni mielellään tutkii netistä ja pakkausselosteista – nimittäin ravintosisältöjä. Jos väität tuntevasi ruoka-aineiden ravitsemukselliset ominaisuudet kuin omat taskusi, tällä visalla voit testata, onko väitteissäsi perää.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen Fineli-koostumustietopankki