Kesällä vihannekset ovat parhaimmillaan. Kuva: Shutterstock
Kesällä vihannekset ovat parhaimmillaan. Kuva: Shutterstock
Sääennusteet ovat viimein lomailijan puolella, joten sisälle ei kannata jäädä. Personal trainer Jenni Levävaara suosittelee menemään ulos yhdessä perheen tai ystävien kanssa ja olemaan aktiivinen, jotta paino pysyy hallinnassa. Kuva: Vuokko Salo
Sääennusteet ovat viimein lomailijan puolella, joten sisälle ei kannata jäädä. Personal trainer Jenni Levävaara suosittelee menemään ulos yhdessä perheen tai ystävien kanssa ja olemaan aktiivinen, jotta paino pysyy hallinnassa. Kuva: Vuokko Salo

Kesäkilot, te ette ole tervetulleita tänä kesänä! Personal trainer antaa vinkit kesän painonhallintaan.

Siellä ne vaanivat aivan nurkan takana: kesäkilot, jotka kasautuvat vyötärölle sitä mukaa kuin vuosilomaviikot kuluvat. Mikäli syksyn laihdutusurakka ei kuitenkaan houkuttele, kesälläkin on mahdollista pysyä ruodussa. Eikä se ole edes kovin vaikeaa!

– Kesä on parasta aikaa syödä terveellisesti. Tuoreet, ihanat raaka-aineet kannattaa hyödyntää, kannustaa personal trainer Jenni Levävaara.

Jenni suosittelee kesän ruokien hankkimista toreilta ja tiloilta. Vihreät kasvikset ovat nyt parhaimmillaan, ja vähän ajan päästä saadaan nauttia uudesta juuressadosta.

– Kasviksia saa syödä paljon, mutta maissia en suosittele, koska se nostaa verensokeria hyvin nopeasti.

Kiloistaan tarkka kokkaa kesällä mahdollisimman paljon ulkona. Grillaaminen on mainio keino estää lisäreikien teettäminen vyöhön.

Ritilälle ladotaan tietysti niitä kasviksia. Makkara kannattaa vaihtaa lihaan, kanaan tai kalkkunaan, jonka maustaa itse. Marinadiin on hyvä valita mahdollisimman laadukkaita raaka-aineita – kesän lämmössä hikoillessa myös suolan syöminen on tärkeää, joten senkin on hyvä olla laadukasta. Jenni Levävaara suosittelee himalajan-, kalaharin- tai merisuolaa.

Lomalla ei ole kiire minnekään, joten hyvästä ruuasta kannattaa pysähtyä nauttimaan läheisten kanssa. Henkistä hyvinvointia ei kannata unohtaa, sillä se tukee myös fyysistä hyvinvointia – ja päinvastoin.

Itsekuriakin tarvitaan

Yksi asia on erityisen tärkeä: ruokarytmistä ei saisi luistaa kesälläkään.

– Kannattaa sisäistää se ajatusmalli, että kun syöt nyt, kolmen tunnin päästä on taas lupa syödä.

Jenni Levävaara uskoo, että lämpö, auringonvalo ja fyysinen aktiivisuus tasaavat ruokahalua, joten lomalla on hyvää aikaa kuunnella kehon luonnollisia nälkäsignaaleja. Ja kun tuoretta ruokaa on helposti saatavilla, hiukopalaksi voi vetäistä vaikka kulhollisen mansikoita.

Päivä kannattaa aloittaa hedelmillä ja marjoilla, ja niitä kannattaa valita myös jälkiruuaksi. Iltaa kohti olisi hyvä vähentää hiilihydraattien syömistä.

Entä jos koko loma kuluu reissussa ja ateriat tulee syötyä milloin missäkin? Jenni Levävaaran mukaan sekään ei ole ongelma, kunhan päättää etukäteen, millaista ruokavaliota haluaa noudattaa myös ravintolassa – ja pysyy päätöksessään myös tilausta lausuessaan.

– Omaan ruokavalioon sopivien annosten tilaamista kannattaa opetella. Olen ravintolassa aina saanut sellaisen annoksen kuin olen pyytänyt.

Jenni kehottaa välttämään rasvaisimmat lisukkeet, kuten valkosipuliperunat, ja valitsemaan niiden sijaan joko kasviksia, riisiä tai keitettyjä perunoita. Myös kastikkeen voi pyytää eri kipossa, jolloin sitä voi annostella lautaselleen sen verran kuin haluaa.

Usein syyllinen kesäkiloihin löytyy pullosta tai tölkistä. Alkoholi sotkee hormonitoimintaa ja aineenvaihduntaa. Kun kehossa on alkoholia, rasva ei pala. Kesäjuomien muodossa kertyy myös huomaamatta suuria määriä kaloreita.

Makeiden juomien ja limujen sijaan Jenni Levävaara suosittelee vettä.

– Vesikannuun kannattaa laittaa sitruunaa, kurkkuviipaleita tai marjoja. Ne maustavat veden ja tekevät siitä houkuttelevamman näköisen tarjottavan.

Louis Theroux pureutuu illan dokumentissa anoreksiaan, eikä hän takerru helpoimpiin selityksiin.

IS TV-LEHTI: Louis Theroux on palannut Amerikka-dokumenttiensa jälkeen Britanniaan. Hän tutustui kahden lontoolaisen hoitoyksikön potilaisiin, joilla on anoreksia nervosa: patologinen syömisen ja lihomisen pelko.

Potilaita kuunnellessa ei jää epäselväksi, kuinka vakavasta sairaudesta on kyse. Pahimmillaan he ovat nälkiinnyttäneet itsensä niin, että normaali liikuntakyky on mennyt, kuulo ja näkö heikentyneet ja sydän pettämässä – ja silti he saattavat itse kieltää sairautensa. Fyysiset ja psyykkiset oireet tekevät hoitokokonaisuudesta vaativan, eikä vaikeimpien tapausten kohdalla ole toivoakaan täydellisestä parantumisesta. Potilaita joudutaan valvomaan WC-käynneistä lähtien. Heitä pidetään jopa väkisin hengissä.

Theroux’n uteliaan empaattisessa metodissa on ongelmansa, mutta tulos on ravisteleva.

Theroux ei takerru helpoimpiin selityksiin, kuten muodin ja median vääristyneisiin kauneusihanteisiin. Pitkäaikaispotilas Jess sanoo, ettei kyse ole kauneudesta, vaan monimutkaisista psykologisista ongelmista, jotka tulevat pintaan itseruoskintana. Kertomuksissa toistuu hyytävä arvottomuuden kokemus. Anoreksialle ei ole löydetty yleispätevää tieteellistä selitystä, ja neuvottomuus tekee läheistenkin osasta raskaan.

Suomessa tuskin voisi tehdä dokumenttia, jossa yksittäisten mielenterveyspotilaiden asioita ruoditaan näin avoimesti hoitohenkilökuntaa myöten. Theroux’n uteliaan empaattisessa metodissa on ongelmansa, mutta tulos on ravisteleva.

Theroux ja anoreksia, TV2 klo 22.05

Kolmisen vuotta sitten naimisiin mennyt Laura Lepistö haluaa jossain vaiheessa lapsia, mutta keskittyy juuri nyt uran luomiseen.

Yksinluistelussa Suomen kaikkien aikojen menestynein taitoluistelija Laura Lepistö, 30, vetää nykyisin kahden yhtiökumppaninsa kanssa puolitoista vuotta sitten perustettua Snou Creative -markkinointitoimistoa.

– Teemme töitä urheilun parissa toimivien brändien ja urheilua sponsoroivien yritysten kanssa. Tuotamme sisältöä, teemme sponsoroinnin erilaisia toteutuksia ja manageroimme muutamaa urheilijaa. Suunnittelen, konseptoin, myyn ja teen uusasiakkuushankintaa. Teen kaikkea muuta, paitsi kuvaan kameran varressa, Laura kertoo.

”En kaipaa kilpailuihin, mutta kaipaan esiintymistä.”

– Etsin kauppakorkeakoulun jälkeen pitkään omaa tapaa tehdä töitä. Nyt yrittämisestä on tullut uusi intohimo luistelu-uran jälkeen.

Vaikka Laura on lopettanut kilpauran, hän on edelleen aktiivinen luistelun parissa. Hän istuu esimerkiksi Taitoluisteluliiton hallituksessa, pitää luisteluleirejä ja kommentoi luistelukilpailuja Ylellä.

– En kaipaa kilpailuihin, mutta kaipaan esiintymistä, hän kertoo.

– Tykkään edelleen esiintyä. Siksi haluan pitää oman uran yrityksen pyörittämisen rinnalla. Olin esimerkiksi puolitoista vuotta sitten Uuden iloisen teatterin revyyssä esiintymässä, mikä oli hauskaa. Olen keskittynyt urheilubisnekseen, mutta on kiva tehdä välillä pieniä syrjähyppyjä.

Huonot läpät yhdistää

Laura kertoo, että myös yksityiselämään kuuluu hyvää. Hän meni vajaat kolme vuotta sitten naimisiin miesystävänsä Tommi Huovisen kanssa, jonka hän tapasi yli kymmenen vuotta sitten lukiossa.

– Häät olivat kivat bileet, mutta mikään ei hirveästi muuttunut, koska olimme olleet yhdessä jo niin pitkään, Laura kertoo.

– Nautimme arjesta. Meillä on hauskaa keskenämme. Molemmilla on yhtä huonot läpät. Parisuhteessamme toisen huomioiminen on helppoa, koska tunnemme toisemme niin hyvin.

”Olen lapsirakas, mutta en haaveile kovin monesta lapsesta.”

Laura haaveilee lapsista, mutta niiden aika ei ole vielä.

– Nyt olemme olleet uraorientoituneita ja nauttineet elämänvaiheesta, kun koulut on juuri käyty, Laura sanoo Sportyfeel Helsinki City Run ja Helsinki City Marathonin VIP-tilaisuudessa.

– Olen lapsirakas, mutta en haaveile kovin monesta lapsesta. Toivottavasti niitä jossain vaiheessa kuitenkin siunaantuisi. Pari lasta riittäisi.

Luistelu-uralta tarttui mukaan myös monta ystävää. Laura pitää yhteyttä moneen nuoruuden luisteluseuralaiseen ja kilpakumppaniin.

– Olin Kiira Korven häissä kuukausi takaperin. Hän asuu Nykissä, joten emme näe enää kovin usein. Meitä yritetiin aina asetella vastakkain, mutta me vain pyörittelimme sellaiselle silmiä, Laura nauraa.