Kasvisdieetti on saanut kehuja terveysvaikutuksistaan, mutta Hollywood-tähdet taitavat suosia sitä lähinnä siksi, että kilot pysyisivät kurissa.
Kasvisdieetti on saanut kehuja terveysvaikutuksistaan, mutta Hollywood-tähdet taitavat suosia sitä lähinnä siksi, että kilot pysyisivät kurissa.

Hollywood-tähtien keskuudessa vegaanius on suosiossa, koska kasviksilla paino pysyy kurissa. Kokeile itse!

Marjasmoothie

1 ylikypsä banaani
4–5 dl pakastemustikoita tai -mansikoita
2,4 dl kaura- tai soijamaitoa

Sekoita ainekset tehosekoittimessa. Aloita pienimmällä teholla ja lisää kierroksia hitaasti, kunnes ainekset ovat sekoittuneet tasaisesti.

Rucola-päärynäsalaatti

1 kuorineen pilkottu kypsä päärynä
rucolaa
3 rkl neitsytoliiviöljyä
1–2 rkl punaviinietikkaa
kourallinen paahdettuja pinjansiemeniä
suolaa ja pippuria

Asettele päärynäsiivut lautaselle ympyrään. Sekoita öljyt ja etikka rucolaan ja mausta. Ripottele pinjansiemenet päälle.

Tomaattipasta

400 g spagettia tai fusillipastaa
400 g kirsikkatomaatteja
2–3 valkosipulinkynttä
tuoretta basilikaa, suolaa, pippuria
1 rkl kuivattua ruohosipulia
1 rkl kuivattua persiljaa
1 rkl sipulijauhetta
1 rkl tomaattipyreetä
Laadukasta oliiviöljyä

Keitä pasta suolavedessä. Kuullota murskattu valkosipuli oliiviöljyssä. Heitä joukkoon puolitetut tomaatit ja anna kiehua viitisen minuuttia. Lisää kuivatut yrtit, sipulijauhe ja mustapippuri. Anna kiehua hiljalleen vielä viisi minuuttia. Lisää pari ruokalusikallista oliiviöljyä ja puolet tuoreesta basilikasta. Anna kiehua vielä viisi minuuttia. Lisää lopuksi tomaatti­pyree ja loput basilikasta. Anna vielä muhinoitua pannulla viisi minuuttia.

Lähde: www.ellentv.com

Lue myös:

Vegaaniudesta tuli Hollywoodin muotidieetti – kasviksilla hoikemmaksi