Anne-Maarit

RUNO:
Auton keula kun mökkitielle kääntyy,
jo silloin kaikkien suu isoon hymyyn vääntyy.
Mökillä kun voi touhuta sitä sun tätä,
ei se ketään koskaan kylmäksi jätä.
Taakse kaupunkiin jää murheet ja huolet,
ilo ja onni kasvaa mökillä ainakin puolet.
Stressi ja paineet unholaan jää,
eikä sitä estä edes sade sää.
Aurinko kun paistaa niin,
grillin herkut hyvältä maistaa.
Mökillä voidaan kalastaa,
sienestää ja jopa marjastaa.
Ensin vedetään soutuvene esille,
sitten päästäänkin jo nauttimaan vesille.
Päähän suojaksi hellehattu,
se päässä syödään kasvimaan pottu.
Isännän viiri salkoon ja sitten alkaa talkoot.
Suuri apu oli sukulaiset ja ystävät eli talkootyöt. Eikä silloin laskettu euroja paljonko nämä ahkerat ”työmuurahaiset” syö.
Voi sitä ilon määrää,
kun kaikki mökillä yhdessä häärää.
Nurmikonkin voisi haravoida,
samalla tietenkin tunnelmoida.
Saunavastatkin tehdään,
jolla selkä saunassa pestään.
Kiukaalle paistumaan makkaraa,
pöytäkattaukseen maljakkoon Päivänkakkaraa.
Kiiminkijokeen on ihana pulahtaa uimaan,
vaikka heti aamutuimaan.

Aihe: Talkooväen lihakeitto
Ainekset
800g sianlihaa annospaloiksi leikattuina
2½ l lihalientä

2 dl kokonaisia ohrasuurimoita

3 sipulia + kokonaisia maustepippureita

1 kg kasviksia (porkkanaa,purjoa,selleriä,kaalia,palsternakkaa....)

1 dl hienonettua tilliä

1 dl ruohosipuli silppua + suolaa
Valmistusohje
RUSKISTA ANNOSPALOIKSI LEIKATTU SIANLIHA PAISTINAPNNULLA PIENISSÄ ERISSÄ. HIENONNA SIPULIT JA SUIKALOI KAIKKI KASVIKSET. SEKOITA KIEHUVAAN LIHALIEMEN JOUKKOON RUSKISTETTU LIHA, OHRASUURIMOT JA MAUSTEET.
ANNA KEITON KIEHUA HILJAKSEEN POREILLE NOIN TUNNIN. JOS KEITTO TUNTUU LIIAN SAKEALLE, LISÄÄ LIHALIENTÄ. TARKISTA MAKU JA SEKOITA LOPUKSI HIENONNETTU TILLI JA RUOHOSIPULI.

Anna oma arvosana
0
Ei vielä ääniä

Kommentit (0)