”Shizuokassa jopa appelsiinin kukat tuoksuvat teeltä.”

Näin on runoillut Basho Matsuo, japanilainen haikumestari Edo-kaudelta. Ja hän on niin oikeassa Shizuokan prefektuurista. Paikasta, jonne junapassin – ja teeunelmani – tuomana tulin alkuviikosta.

Olen jo pitkään haaveillut vierailusta vihreän teen farmilla Japanissa. Nyt voin sen rastin vetää yli bucket-listaltani.

Olen nähnyt tänään appelsiinipuiden reunustamat vuoristotiet, kauniit bambumetsät ja niin vihreinä aaltoilevat teeviljelmät. Olen juonut lukemattomia eri teelajeja sekä maistanut muun muassa vihreää jäätelöä, imenyt teetietoutta sekä nauttinut loistavasta seurasta.

Muistan erityisen hyvin päivän ensimmäisen juoman. Sen nautin niin upeissa maisemissa teepensaiden keskellä vuoren päällä, että vieläkin melkein itken, kun muistelen alla näkyviä teepeltoja. Sitä ennen oli vähän tekemistä, sillä kiipesimme pienelle teekatokselle erittäin jyrkkää ja liukasta rinnettä pitkin.

 

Unelmapäivän tunnelmia voi katsoa myös yllä olevasta videosta.

 

Muistan myös päivän espressoshotin sekä illan viimeisen drinkin. Se oli alkoholiton matchajuoma nimeltä Nitro, jossain baarissa Shizuokan keskustassa.

Mutta montako kuppia join siinä välissä? En tiedä. En pitänyt kirjaa yhdeksän tunnin teekiertueella. Olisi ehkä pitänyt, sillä maistoin niin paljon uusiakin teelajeja – ja kaikki päivän juomat olivat todella maistuvia.

Myönnän, että taidan olla ihan teehumalassa. Se on tapahtunut aiemminkin, Sri Lankassa reilu vuosi sitten.

Vaikka olen ylittänyt monen päivän teekiintiöni yhtenä päivänä ja olen vielä illallakin maistellut vahvoja juomia, olen teepöhinöiden lisäksi todella väsynyt. Ja olen niin onnellisesti teehiprakassa, että tämä tekstintuottaminen meinaa mennä kokonaan haikuiluksi. Onneksi kuvat kertovat enemmän kuin teepöhinäisen sanat. Kirjoitan joskus lisää tästä superteepäivästä ja kenties videollakin näkyvistä vihreän teen must-paikoista.

Ihanan vihreitä hetkiä sinullekin!

 

Hyviä ovat olleet muutkin Japanin-päivät, mutta tämä päivä jää muistoihin erikoisena.
Kiitos Akito-san, joka veti loistavan teekierroksen ensin Shizuokan teefarmeilla, sitten hänen kotonaan (jossa oli pihalla myös teeviljelmiä) sekä lukuisissa paikallisissa teekuppiloissa.
 

Shizuoka on prefektuuri keskellä Japania ja se tuottaa noin 40 prosenttia kaikesta japanilaisteestä. Paikalliset sanovat, että se on Japanin suurin teealue.
Shizuoka on prefektuuri keskellä Japania ja se tuottaa noin 40 prosenttia kaikesta japanilaisteestä. Paikalliset sanovat, että se on Japanin suurin teealue.

Teeviljelmillä voi vuosittain olla neljäkin satokautta, mutta tänä vuonna Shizuokassa nautitaan kahdesta satokaudesta.
Teeviljelmillä voi vuosittain olla neljäkin satokautta, mutta tänä vuonna Shizuokassa nautitaan kahdesta satokaudesta.

Vuonna 2018 näillä pelloilla on teetä poimittu huhti- ja lokakuussa.
Vuonna 2018 näillä pelloilla on teetä poimittu huhti- ja lokakuussa.

Tältä näyttää hylätty teeviljelmä, ja niitä on valitettavasti paljon Shizuokassakin.
Tältä näyttää hylätty teeviljelmä, ja niitä on valitettavasti paljon Shizuokassakin.

Shizuokan ihmiset juovat teetä joidenkin tilastojen mukaan eniten Japanissa.
Shizuokan ihmiset juovat teetä joidenkin tilastojen mukaan eniten Japanissa.

71-vuotias teefarmari jaksaa trimmata vuorilla vielä pensaita.
71-vuotias teefarmari jaksaa trimmata vuorilla vielä pensaita.

Kuuluisa Akito-lasi. Iittalankin kupeista joimme välillä teetä tänään.
Kuuluisa Akito-lasi. Iittalankin kupeista joimme välillä teetä tänään.

Paahdettua riisiä ja vihreää teetä. Ensin seoksesta saadaan juomaa ja loput voi syödä.
Paahdettua riisiä ja vihreää teetä. Ensin seoksesta saadaan juomaa ja loput voi syödä.

Näillä miehillä on näköalatyöpaikka.
Näillä miehillä on näköalatyöpaikka.

Metsäkin on trimmattu.
Metsäkin on trimmattu.

Teepeltojen isäntä, Akito innostui teestä kunnolla vasta muutama vuosi sitten. Hänen mielestään tee oli siihen asti kuin vettä. Neutraali asia, jota nautittiin jokaisella aterialla.
Teepeltojen isäntä, Akito innostui teestä kunnolla vasta muutama vuosi sitten. Hänen mielestään tee oli siihen asti kuin vettä. Neutraali asia, jota nautittiin jokaisella aterialla.

Tämän vuoden alussa oli liian kuumia ja sitten liian viileitä päiviä, ja sato ei ole ollut paras mahdollinen, kertovat paikalliset viljelijät.
Tämän vuoden alussa oli liian kuumia ja sitten liian viileitä päiviä, ja sato ei ole ollut paras mahdollinen, kertovat paikalliset viljelijät.

Riisipalloja lounaalla. Juomaksi monenlaisia teelajeja.
Riisipalloja lounaalla. Juomaksi monenlaisia teelajeja.

Teelehtien paahtamista.
Teelehtien paahtamista.

Akiton kotona näkyy kalligrafiataide, sillä hänen äitinsä opettaa tätä taidemuotoa.
Akiton kotona näkyy kalligrafiataide, sillä hänen äitinsä opettaa tätä taidemuotoa.

Shizuokalaiset lähiömaisemat ja oma teeviljelmä pihalla.
Shizuokalaiset lähiömaisemat ja oma teeviljelmä pihalla.

Kohta valmistan itse vihreää teetä.
Kohta valmistan itse vihreää teetä.

No, tässäpä nämä päivän teelajit. Tosin ihan kaikkia en näistä kyllä sittenkään maistanut. En vielä.
No, tässäpä nämä päivän teelajit. Tosin ihan kaikkia en näistä kyllä sittenkään maistanut. En vielä.

 

Lisää teejuttujani Japanista:

Kommentit (0)

Seuraa 

Tervetuloa mukaan Adventuristan matkaan!
Olen Annakaisa, intohimoinen seikkailija ja Me Naisten toimittaja sekä bloggaaja.
Tämä blogi on täynnä matka- ja matchatarinoita.

Vuosi sitten järjestelin elämäni uusiksi ja lähdin unelmieni matkalle. Opintovapaani starttasi 1. syyskuuta 2017 Malediiveilta ja kävin 16 eri maassa kymmenen kuukauden aikana.
Olen reissannut yhteensä 65 valtiossa. Nyt olen Japanissa (marraskuu 2018).

Contact: annakaisa_vaaraniemi(@)hotmail.com

Hae blogista

Blogiarkisto

2018
Toukokuu
Huhtikuu
Maaliskuu
2017
Joulukuu
Marraskuu
Lokakuu

Kategoriat