KOOKOSVETTA pullot taynna ja lasipurkeissa myos muutamat smoothiet. Made, meidan kylan oma mies. Minun luottomies mehu-asioissa. Kotiintoimitus pelaa. Joka paiva. Kellon ympari. 

 

Tuore kookosvesi on vaan niin ihanaa. Se on niin aitoa kamaa, etta jos tilanne akuutti, sita voi ottaa jopa suonensisaisesti jos elimistossa esim paha nestehukka. Kookosvesi on taynna antioksidantteja, aminohappoja, entsyymeita, B- ja C-vitamiineja seka mineraaleja kuten rautaa, kalsiumia, magnesiumia, sinkkia... Kookosvedella on valtava lista terveytta edistavia vaikutuksia ja se on ihan paras juoma vatsatautiselle ja myos krapulaan. Huh! Siis todellinen luonnon ihmevitamiinipommi.

 

"Hole in one". Joskus voi kayda myos niin, etta kookospahkina putoaa puusta talon katon lapi. Nain kavi meille meidan vierasmajalle. Nopeasti saatiin kuitenkin nappara kaveri tilanne korjaamaan. 

Pienta kookospahkina faktaa Balilta:

Mitaan ei mene kookospahkinasta hukkaan. Nuori kookospahkina antaa parhaan kookosveden. Vanhempi kookospahkina soveltuu kookoskerman tekemiseen. Kookospahkinan kuoret kuivataan ja niista valmistetaan oljya. Kuivat kuoret soveltuvat myos hyvin palamistarvikkeina. Ampiaispesan asukit karkoitetaan polttamalla kuivia kookospahkinan kuoria pesan alla. Ampiaiset lahtevat pakoon ja pesaan laitetaan bambu-tikulla paperista tollo. Juuri tata episodia paasin todistamaan eilen kotosalla. 

Julkisivulautakunta saatikka rakennustarkastajat eivat kauheasti mesoa taalla, ainut ehto on korkeuden suhteen; rakennuksia ei saa rakentaa kookospalmuja korkeammiksi. 

Meilla loytyy kookospahkinoita ihan omasta takaa eli omalta tontilta. Siina on vaan oma hommansa ennenkuin kookosvesi on juomalasissa asti. Kuvassa mieheni parin paikallisen avustamana kookospahkinasavotassa. 

Savotta alkaa silla, etta jonkun pitaa kiiveta puuhun. Kiipeilija irrottaa kookospahkinat ja pudottaa ne maahan. Palkka koko tyosta on 50.000 rupiaa (noin 3,5 euroa). Puissa asuu isoja vihaisia muurahaisia jotka tarraavat kehoon kiinni eli ei mikaan ihan tosta vaan homma. Paikalliset miehet ovat kuin apinoita kiipeilytaidoissaan. Ihan hetkessa ampaisevat valtavan korkeisiinkin kookospuihin ilman mitaan apuvalineita. 

Satoa tuleekin tyypillisesti valtava maara kerralla. Hymy herkassa!

 

Ihan heti ei viitsi uuteen savottaan kuitenkaan ryhtya ja joskus onkin vain ihanan helppo tilata Madelta pulloihin valmiiksi laitettua kookosvetta. Hinta lasipullolta josta tulee noin 3 lasillista on 10.000 rupiaa (0,70 euroa). 

"Dream Team Coconut" Tama porukka teki savotan. Hyva meininki. Kuten aina Balilla. 

Ensi kerralla kerron meidan banaaneista. Niita meilla on nyt piisannut viime paivat melkein kyllaantymiseen asti. Ei voi valittaa.

Nyt hyvaa yota. Balilla on yo. Kello tulee jo yksitoista. Reippaasti yli minun nukkumaanmeno ajan. Normaalisti ajoissa maate ja tikkana kukonlaulun aikaan (sanan mukaisesti) ylos. Suomessa kello lahentelee ilta viitta.  

Kommentit (2)

Vierailija

Olisipa meilläkin täällä pohjolassa tuota superterveelliseltä vaikuttavaa kookosvettä saatavilla... ja hintaan 70 senttiä / pullo. Täällä pitää vaan tyytyä kivennäisveteen. Lohduttaudun sillä, että omaan arkipäivän superfoodiin kuuluu ihanat mustikat! :)

ParatiisiSaarenMamma
Liittynyt20.11.2016

Hei mustikat on vaan niin superihania! Nautin niita viime elokuussa Suomessa lomaillessa kourakaupalla. Niita kaipaan ihan toden teolla. Ja onhan Suomessa loppukesasta myos puolukat joita keraisin pakkaseen ihan kunnolla jos siella asuisin :) puolukoita ei saa nailla leveysasteilla elikka joka maassa onneksi on omat superfoodit. Kivaa joulun odotusta!

Kommentit julkaistaan hyväksynnän jälkeen.

Seuraa 

Sanna kirjoittaa elämästään Balilla jooga-ohjaajana ja -kouluttajana, Brittimiehen puolisona, surffaavan teinipojan ja kolmen koiran seka yhden kissan äitinä. Blogissa käydään läpi teemaa voiko paratiisilla olla myös varjopuolet ja iloitaan elämän pienistä suurista ihanuuksista ainaisen auringon alla. Joskus myös kaihotaan hiukan kauas koto-Suomeen karjalanpiirakoiden ääreen.

Kategoriat