Supersimppeli safka (vegaaninen):

Kuullota pannulla oliiviöljyssä paljon silputtua valkosipulia, heitä joukkoon pilkotut kirsikkatomaatit, sekä mausteita kuten: suolaa, mustapippuria, oreganoa, basilikaa, chiliä, tuoretta timjamia.

Lisää joukkoon joko keitetty papupasta tai kananmunaton pasta/nuudelit ja käyttövalmiit kidneypavut (olen tehnyt molemmilla versioilla ja toimii). Raasta sekaan sulamaan halutessasi vegaanista mozzarellaa/tai jtn muuta vegaanista juustoa, ja heitä valmiin annoksen päälle oluthiivahiutaleita, jotka jo itsessään antavat paahteisen juuston maun. Koristele tuoreella timjamilla.

Oluthiivahiutaleita ei kannata kuumentaa, vaan lisää ne lämpimään ruokaan vasta juuri ennen tarjoilua, jotta niiden ravintoarvo säilyy parhaiten.

Mikä oluthiivahiutale?

Oluthiivahiutale on erityisen rikas luonnollisten B-vitamiinien lähde,  se sisältää runsaasti arvokasta proteiinia. Se on kätevä kasvisruokavalion täydentämiseen, tai muuten vaan piristeeksi päivään, toimii myös luonnollisena aromivahventeena ruuanlaitossa.

Tämä oluthiiva, jota käytän, sisältää erityisen runsaasti luonnollisia B-vitamiineja; B1, B2, B3, B5, B6, B7 ja B12 sekä foolihappo. Se on lisäksi hyvä proteiinien ja sinkin lähde.

Laitoin itse annoksen joukkoon vielä pilkotun avokadon ja pastan lisukkeeksi reilun kourallisen tuoretta pinaattia. Ei muuta kun nauttimaan!

1. 1. 2016 www.venlasavikuja.fi

<3:Venla

Kommentit (13)

Amanda

Aai vitsi Venla, oot kyllä ihana näiden kasvisruokareseptien kanssa! Aina tulee uusia vinkkejä, esim. just noista oluthiivahiutaleista ollu ennen kuullukaan. Jatka ihmeessä näiden resepti/vegaanilifestylejuttujen kirjoittamista, näitä on niin ilo lukea. Kiitos blogistasi, oot terve, freesi ja sympaattinen esikuva. <3

Venla Savikuja
Liittynyt20.4.2017

Aww kiitos Amanda!<3 Todella mahtava kuulla, jos näistä postauksistani voi napata uusia vinkkejä! Mukavaa, että erilaisia vegaanijuttuja otetaan jatkossakin lämmöllä vastaan! :)

Anttuli

Mistä kaupoista nykyään ostat ruokatarvikkeesi kun ruokavaliosi on muuttunut? :)

Anni

Hei, olen seuraillut blogiasi pitkään ja vaikutat ihan huippu tyypiltä :) Sun elämä tuntuu niin tasapainoiselta ja välität tälle puolelle ruutua elämäniloa. Mielestäni on mahtavaa lukea sun positiivisia postauksia, jotka pursuaa intoa. Haluaisin kuitenkin kuulla, minkälaisia asioita koet epämiellyttävänä ja vinkkejä siihen, kuinka selvität ne ja käännät vahvuudeksi. Itseltäni puuttuu sellainen taito, millä voisin kääntää huonot asiat haasteiksi ja itseä vahvistaviksi. Vielä ekstrana toivoisin jotakin kotitreeni ohjeita pelkillä nilkkapainoilla

Venla Savikuja
Liittynyt20.4.2017

Aww kiitos Anni!<3

Kiitos myös postaustoiveista, kirjoitin ne ylös teidän lukijoiden toivelistaanne. Parhaani mukaan yritän ehtiä toteuttamaan mahdollisimman monia teidän lukijoiden toiveita. :)

Ninu

Moi! Kiitos inspiroivasta blogista ja iloisen elämänasenteen ja tasapainoisen elämän puolesta puhumisesta. Olet upean oloinen ihminen ja persoona. :)
Oletkos jo bongannut Lidlin proteiinipastan? Sisältää kyllä perus durumvehnäjauhoa, mutta runsaasti herneproteiinia lisätty, en ole itse vielä testannut makua, mutta aikeissa on! :)

Venla Savikuja
Liittynyt20.4.2017

Oi kiitos, ihana kuulla Ninu!<3

En ole testannut, onkohan siinä kananmunaa? Pitää testata, mikäli ei ole ja sopii muutoinkin vegaanille. Kiitos vinkistä! :)

sara

Moikka!

Katsottuani juuri Cowspiracy dokumentin päätin että tähän loppui nyt lihansyönti (punaisen lihan olenkin jättänyt jo, kana/kala+kananmunat jääneet). Liha on ollut aina vaan helppo ja nopea vaihtoehto kiireisinä päivinä kun tuntuu ettei ole aikaa keksiä uusia ja "vaikeita" kasvisruokia. Mahtavaa lukea sun blogista tälläsiä "simppelimpiäkin" reseptejä jolla pääsis alkuun uudella elämäntyylillä :) Lisää tämmöisiä!
Ihanaa joulun odotusta sulle Venla ❤

Elli

Heippa Venla! Halusin tulla kommentoimaan, miten inspiroiva ja mielenkiintoinen blogisi on! Ja tietysti myös sinä :) olin aivan onnessani, kun siirryit vegeruuan pariin, jee yksi syy enemmä ihailla sinua!! itse olen suosinut nyt reilun vuoden kasvisruokaa, mutta en kuitenkaan ole vegaani. syön silloin tällöin (todella harvoin) punaista lihaa tai kanaa, jos vain sitä on tarjolla muualla kuin kotona. aktiivisena urheilun ystävänä olisin kiinnostunut sinun päivittäisistä ruuista eli siis ruokapäiväkirjan tyylisestä postauksestasi. Eniten siis kiinnostaa energia- ja ravintoainemäärät, jotka usein mietityttävät itseäni... tuleeko sitä varmasti syötyä tarpeksi?! Kiitos jo etukäteen, toivottavasti kommentti löytää perille :-)

Kommentit julkaistaan hyväksynnän jälkeen.

Seuraa 

Blogissa pohditaan elämän ihmeellisyyttä ja haastetaan lukija herättelemään omia ajatuksiaan. Toisinaan tartutaan ajankohtaisiin aiheisiin, paneudutaan syvemmin joihinkin elämän osa-alueisiin ja puntaroidaan mm. eettisiä ja ekologisia asioita. Teksteissä pysähdytään ihailemaan auringonlaskuja, nauttimaan arjen pienistä iloista ja etsitään tasapainoa kulttuurista, matkustelusta, luonnosta sekä urbaaneista betoniviidakoista. 

Blogiarkisto

2017
2016
2015
2014
2013
Tammikuu

Kategoriat

Instagram