Tässä tulee salaattivinkkejä toivoneille mun uusi lemppari vakkari salaatti. Simppeli ja vieläpä niin maukas!

Ainekset: 

Cosmopolitan salaattia

kurkkua

tomaattia

porkkanaa

rusinoita

pistaasipähkinöitä

avokadoa

fetaa

soijarouhetta

couscousta tai pastaa

pestoa (testattu niin punaisella kuin vihreälläkin pestolla, ja toimii molemmilla!)

juustokuminaa

ruususuolaa

mustapippuria

paprikajauhetta

valkosipulia

chilijauhetta

kuivattua oreganoa


SONY DSC
SONY DSC

Pilko vihannekset ja raasta porkkana. Keitä soijarouhetta pannulla n.5 minuuttia niin, että soijarouhe imee itseensä veden. Laita noin tuplamäärä vettä soijarouheen määrään nähden. Mausta soija esim. ruususuolalla, mustapippurilla, juustokuminalla, chilijauheella, paprikajauheella, valkosipulilla ja kuivatulla oreganolla. Asettele valmis soijarouhekastike salaatinlehtien päälle ja heitä joukkoon pestolla maustettu pasta tai couscous. Viimeistele annos pilkotuilla kasviksilla, fetalla, pistaasipähkinöillä ja rusinoilla. Ja ei muuta kun nauttimaan!

SONY DSC
SONY DSC

SONY DSC
SONY DSC

Tässä vielä toinen samankaltainen salaatti, jossa on pastan sijasta couscousta ja soijarouheen tilalla tonnikalaa. Herkkua tämäkin ja täyttävää!

SONY DSC
SONY DSC

<3:Venla

Kommentit (9)

Lotta

Heippa Venla!

Oon monesti miettinyt, että kun sun ruoissa on aika usein fetaa, niin mitä fetaa käytät? :-)

Ihanaa syksynalkua!

Venla Savikuja
Liittynyt20.4.2017

Hahah, joo oon varsinainen fetahirmu, kun tungen sitä kaikkialle :D Käytän millon mitäkin, välillä niitä Lidlin itse pilkottavia "kimpaleita" ja välillä taas esim. Apetit tai Apetina kuutioita tai mikälie nimi onkaan. :)

Hilla

Heippa! Käytkö aamuisin punttisalilla? Jos käyt niin mitä sä syöt ennen treeniä? Olen ajatellut kokeilla aamutreenejä, mutta en tiedä mitä söisin aamulla:) onko sulla ideoita?

Venla Savikuja
Liittynyt20.4.2017

Toiset ovat sitä mieltä, että tyhjällä vatsalla ei ole hyvä treenata ja toiset taas sitä mieltä, että on. Tästä löytyy monia mielipiteitä ja tutkimuksia. Itse olen sitä mieltä, että kannattaa kuunnella omaa kroppaa. Treenaan itse usein aamuisin ja toisinaan syön vasta treenien jälkeen aamupalan, ja joskus taas teen niin, että syön kevyen aamupalan ennen treeniä (esim. itsetehty pikku smoothie) ja tuhdimman aamupalan (esim. munakas/rahka&marjat, sekä puuro) treenin jälkeen. :)

Henzu

Näyttääpä tämä salaatti hyvältä! Täytyy kokeilla myös, voisitko joku kerta laittaa johonkin yhteyteen kanasalaatti vinkkejä? :)

Sanni

Hei Venla! Kiitos mahtavista ruokavinkeistä. Kysyisin sinulta, että miten pidät huolta rasvojen määrästä ruokavaliossa? Itse yritän löytää tasapainoa proteiinien, hiilarien ja rasvojen välille. Tällä hetkellä kuitenkin päivittäisessä saannissa on rasvoja liian vähän. Onko vinkkejä?

Kommentit julkaistaan hyväksynnän jälkeen.

Seuraa 

Blogissa pohditaan elämän ihmeellisyyttä ja haastetaan lukija herättelemään omia ajatuksiaan. Toisinaan tartutaan ajankohtaisiin aiheisiin, paneudutaan syvemmin joihinkin elämän osa-alueisiin ja puntaroidaan mm. eettisiä ja ekologisia asioita. Teksteissä pysähdytään ihailemaan auringonlaskuja, nauttimaan arjen pienistä iloista ja etsitään tasapainoa kulttuurista, matkustelusta, luonnosta sekä urbaaneista betoniviidakoista. 

Blogiarkisto

2017
2016
2015
2014
2013
Tammikuu

Kategoriat

Instagram